生板栗怎么挑选,生板栗挑选技巧分享

1、看板栗的外观,一般情况下,半圆的板栗比两边都扁的板栗更好剥,而且也更加的好吃。

2、看板栗的大小,板栗大小不一,一般太大或太小都不好,所以,我们要挑选个头大小适中的板栗。

3、看板栗外壳上绒毛的多少,如果绒毛比较少,或者是没有,说明板栗采摘的时间长,已经不新鲜了。

4、看板栗果肉的颜色,通常情况下,果肉颜色为黄色的板栗比白色果肉的板栗更香甜。

5、看板栗外壳的颜色,一般好的板栗外壳深褐色中带点红色,如果外壳的颜色看起来暗淡无光泽,说明板栗放的时间比较的久了。

6、试试板栗的手感,新鲜的板栗外壳非常的坚硬,而且拿在手里也比较的有分量。

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