姜皮和姜肉的功效有什么区别 姜皮和姜肉的功效有啥区别

1、姜皮和生姜肉的功效有那么一点的区别,生姜性温散寒等功效,实际上说的是姜肉的功效,而姜皮性凉具有利水消肿等功效。

2、所以如果我们打算用生姜来消除水肿就不要把姜皮去掉,因为姜皮正好有利水的功效,但是如果是脾胃虚寒食用生姜或者是用生姜红糖水治疗风寒感冒时,最好是去掉姜皮。

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