【高筋面粉适不适合炸油条】高筋面粉适合炸油条吗 莫里亚蒂教授 • 2022年 11月 21日 am4:29 • 生活 • 阅读 12 1、高筋面粉适合炸油条。2、高筋面粉中含有较多的蛋白质,做出来的炸油条更加的有韧劲,同时外酥里嫩。高筋面粉还可以做面包,蛋糕,饼干等糕点类。低筋面粉可以做比较酥脆的食物,例如酥皮类点心,披萨,蛋挞等。用高筋面粉炸油条时,要控制好火候,否则会炸糊,影响口感。 该文章由作者:【莫里亚蒂教授】发布,本站仅提供存储、如有版权、错误、违法等相关信息请联系,本站会在1个工作日内进行整改,谢谢! 发表回复 请登录后评论...登录后才能评论 发表