【米饭是酸性吗】米饭是酸性还是碱性食物

1、米饭属于酸性食品。米饭在人体经消化代谢后,最终产物呈酸性,因而为酸性食品。

2、米饭中含有碳水化合物、糖类、维生素、脂肪、微量元素等,除了可以充饥,为人体提供能量,增强体力外,还可以补中益气、健脾开胃,刺激胃液的分泌。

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