羊腰窝肉是哪个部位的) 褪墨 • 2022年 11月 20日 pm7:48 • 生活 • 阅读 10 1、羊腰窝肉是羊腰窝后腹部、后腿前的肉,这种肉肥瘦夹杂,有筋膜,适于炖、扒、酱、烧等烹调手法。 2、有些地方也把羊腰窝肉称为羊五花肉,它位于羊腹部的肋骨后面,接近羊腰部的地方。 3、这块羊肉不仅肥瘦互夹,而且肉纤维也长短纵横不一,肉里面还夹有三层筋膜,肉质较老,属于品质较差的羊肉。 该文章由作者:【褪墨】发布,本站仅提供存储、如有版权、错误、违法等相关信息请联系,本站会在1个工作日内进行整改,谢谢! 发表回复 请登录后评论...登录后才能评论 发表