【吊龙肉是牛肉的哪个部位】吊龙肉的介绍 沈星辰 • 2022年 11月 21日 am3:11 • 生活 • 阅读 11 1、吊龙是牛里脊,位于牛背上,是依附在里脊外的一层肥瘦均匀的嫩肉,即西餐中的西冷与肉眼,其特点是鲜甜而弹牙,肥而不腻,瘦而不柴,肉汁饱满,吃起来非常鲜嫩,是吃火锅时必点的一种肉品,深受人们的喜欢。2、牛肉不同部位的叫法有脖仁(雪花)、吊龙、五花腱、匙皮、胸口油等等。 该文章由作者:【沈星辰】发布,本站仅提供存储、如有版权、错误、违法等相关信息请联系,本站会在1个工作日内进行整改,谢谢! 发表回复 请登录后评论...登录后才能评论 发表