热菜放冰箱会不会变质,热菜放冰箱会变质吗

1、热菜放冰箱不会变质。食物变质的首要条件是细菌滋生,冰箱环境里的温度是抑制细菌的,故而很多热菜放在餐桌上,在夏天是会变质的,但是放在冰箱里,一晚上不会变质,第二天依旧可以吃。

2、把热菜放入冰箱后会提升冰箱内的温度,冰箱就要开始降温,会增加用电量。

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