蒲公英（拉丁学名：TaraxacummongolicumHand.-Mazz.），菊科，蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状，表面棕褐色，皱缩，叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，花葶上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛；头状花序，总苞钟状，瘦果暗褐色，长冠毛白色，花果期4～10月。别名黄花地丁、婆婆丁。在江南被叫作华花郎。

菊科，是一种多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。

入药部位

菊科植物蒲公英、碱地蒲公英或同属数种植物的干燥全草。

功效

清热解毒，消肿散结，利尿通淋。

主治

清热解毒，消肿散结，利尿通淋。用于疔疮肿毒，乳痈，瘰疠，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。

使用注意

阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。

炮制方法

除去杂质，洗净，切段，干燥。本品为不规则的段。根表面棕褐色，抽皱；根头部有棕褐色或黄白色的茸毛，有的已脱落。叶多皱缩破碎，绿褐色或暗灰绿色，完整者展平后呈倒披针形，先端尖或钝，边缘浅裂或羽状分裂，基部渐狭，下延呈柄状。头状花序，总苞片多层，花冠黄褐色或淡黄白色。有时可见具白色冠毛的长椭圆形瘦果。气微，味微苦。

生理特性

1蒲公英，多年生草本，高10～625px。全株含白色乳汁，被白色疏软毛。根深长，单一分枝，直径通常3～5mm，外皮黄棕色。叶根生，排列成莲座状；具叶柄，柄基部两侧扩大呈鞘状；叶片线状披针形，倒披针形或倒卵形，长6～375px，宽2～87.5px，先端尖或钝，基部狭窄，下延，边缘浅裂或作不规则羽状分裂，裂片齿牙状或三角状，全缘或具疏齿，裂片间有细小锯齿，绿色或有时在边缘事淡紫以斑迹，被白色蛛丝状毛。

花状花序单一，顶生，全为舌状花，两性；总苞片多层，外面数层较短，卵状披针形，内面一层线状披针形，边缘膜质，缘具蛛丝状毛，内、外苞生先端均有小角状突起；花托平坦；花冠黄色，先端平截，常裂；雄蕊5，花药合生成筒状包于花柱外，花丝分离；子房下位，花柱细长，柱头2裂，有短毛。

瘦果倒披针形，长4～5mm，宽1.5mm，具纵棱，并有横纹相连，果上全部有刺状突起，果顶具长8～10mm，具纵棱，并有横纹相连，果上全部有刺状突起，果顶具长8～10mm的喙；冠毛白色，长约7mm。花期4～5月，果期6～7月。生于山坡草地、路旁、路旁、河岸、沙地及田间。

2碱地蒲公英其主要特征在于：小叶为规则的羽状分裂。总苞片先端无角状突起；花冠黄色；瘦果披针形，长约4mm，喙长4～5.5mm。生于稍潮湿的盐碱地或原野上。

3其他同属数种植物有东北蒲公英、异苞蒲公英、亚洲蒲公英、红梗蒲公英。

产地

1蒲公英分布于东北、华北、华东、华中、西南及陕西、甘肃、青海等地。

2碱地蒲公英分布于东北、华北。

3东北蒲公英分布于东北。

4异苞蒲公英分布于东北。

5亚洲蒲公英分布于东北、西北及内蒙古、河北、四川等地。

6红梗蒲公英分布于东北及内蒙古、新疆等地。

相关论述

1《本草经疏》：“蒲公英昧甘平，其性无毒。当是入肝入胃，解热凉血之要药。乳痈属肝经，妇人经行后，肝经主事，故主妇人乳痈肿乳毒，并宜生暖之良。”

2《本草新编》：“蒲公英，至贱而有大功，借世人不知用之。阳明之火，每至燎原，用白虎汤以泻火，未免太伤胃气。盖胃中之火盛，由于胃中士衰也，泻火而土愈衰矣。故用自虎汤以泻胃火，乃一时之极宜，而不可恃之为经久也。蒲公英亦泻胃火之药，但其气甚平，既能泻火，又不损土，可以长服久服而无碍。凡系阳明之火起者，俱可大剂服之，火退而胃气自生。但其泻火之力甚微，必须多用，一两，少亦五、六钱，始可散邪辅正耳。

或问，蒲公英泻火，止泻阳明之火，不识各经之火，亦可尽消之乎？曰，火之最烈者，无过阳明之焰，阳明之火降，而各经余火无不尽消。蒲公英虽非各经之药，而各经之火，见蒲公英而尽伏，即谓蒲公英能消各经之火，亦无不可也。或问，蒲公英与金银花，同是消痈化疡之物，二物毕竟孰胜？夫蒲公英止入阳明、太阴二经，而金银花则无经不入，蒲公英不可与金银花同于功用也。然金银花得蒲公英而其功更大。”

3《医林纂要》：“蒲公英点能化热毒，解食毒，消肿核，疗疔毒乳痈，皆泻火安上之功。通乳汁，以形用也。固齿牙，去阳阴热也。人言一茎两花，高尺许，根下大如拳，旁有人形拱抱，捣汁酒和，治噎隔神效。吾所见皆一茎一花，亦鲜高及尺者，然以治噎膈。”

4《纲目拾遗》：“疗一切毒虫蛇伤。”

5《本草求真》：“蒲公英，入阳明胃、厥阴肝，凉血解热，故乳痈、乳岩为首重焉。缘乳头属肝，乳房属胃，乳痈、乳岩，多因热盛血滞，用此直入二经，外敷散肿臻效，内消须同夏枯、贝母、连翘、自英等药同治。”

6《本草正义》：“蒲公英，其性清凉，治一切疗疮、痈疡、红肿热毒诸证，可服可敷，颇有应验，而治乳痈乳疗，红肿坚块，尤为捷效。鲜者捣汁温服，干者煎服，一味亦可治之，而煎药方中必不可缺此。”

7《唐本草》：“主妇人乳痈肿。”

8《本草图经》中：“敷疮，又治恶刺及狐尿刺。”

9《本草衍义补遗》：“化热毒，消恶肿结核，解食毒，散滞白。”

10《滇南本草》：“敷诸疮肿毒，疥颓癣疮；祛风，消诸疮毒，散瘰疠结核；止小便血，治五淋癃闭，利膀胱。”

11《本草纲目》：“乌须发，壮筋骨。”

12《医林纂要》：“补脾和胃，泻火，通乳汁，治噎膈。”

同名电影

基本信息

英文名：Dandelion/Tampopo

导演：伊丹十三

主演：渡边谦宫本信子山崎努

上映地区：日本

对白语言：日语中字

上映年份：1985

剧情介绍

单身妈妈蒲公英（宫本信子饰）在丈夫去世后独自经营一家名为“来来轩”的拉面馆，但她的手艺实在欠佳，以致食客稀少，小店举步维艰。

长途货运司机黑郎（山崎努饰）和Gun（渡边谦饰）暴雨之夜落脚来来轩，黑郎直言不讳指出了拉面存在的问题。学艺心切的蒲公英请求黑郎收她为徒，提升厨艺。出于对母子境遇的同情，黑郎对蒲公英展开魔鬼式训练，并带着她走访附近的拉面馆，学习吸取同行们的经验。在这一过程中，不断有业内的名师和热心的好友加入进来，共同协助蒲公英研制足以吸引万千食客的美味拉面。

歌曲

蒲公英的约定

《蒲公英的约定》是由方文山作词，周杰伦作曲并演唱的一首歌曲，收录在周杰伦2007年发行的专辑《我很忙》中，原曲为电影《不能说的秘密》中一首插曲。

创作背景

这首歌写的是周杰伦的中学和他的初恋。他初中所在的淡江中学，在学校后面有个蛮有趣的篱笆园，周杰伦特别为了这个写的这首歌曲。创作灵感源自班得瑞乐团的《在辉煌的季节中》，并且最开始作为电影《不能说的秘密》中的插曲出现，后发展为的这首情歌。

小学篱笆旁的蒲公英是记忆里有味道的风景

午睡操场传来蝉的声音

多少年后也还是很好听

将愿望折纸飞机寄成信

因为我们等不到那流星

认真投决定命运的硬币

却不知道到底能去哪里

一起长大的约定

那样清晰拉过勾的我相信

说好要一起旅行

是你如今唯一坚持的任性

在走廊上罚站打手心

我们却注意窗边的蜻蜓

我去到哪里你都跟很紧

很多的梦在等待着进行

一起长大的约定

那样清晰拉过勾的我相信

说好要一起旅行

是你如今唯一坚持的任性

一起长大的约定

那样真心

与你聊不完的曾经

而我已经分不清

你是友情还是错过的爱情