紫砂壶怎么样（紫砂壶怎么样开壶）

紫砂壶要怎么养 紫砂壶养护的技巧

1、在养壶的过程中要始终保持壶的清洁，尤其不能让紫砂壶接触油污，保证紫砂壶的结构通透；

2、在冲泡的过程中，先用沸水浇壶身外壁，然后再往壶里冲水，也就是常说的“润壶”；

3、常用棉布擦拭壶身，不要将茶汤留在壶面，否则久而久之壶面上会堆满茶垢，影响紫砂壶的品相；

4、紫砂壶泡一段时间要有“休息”的时间，一般要晾干三五天，让整个壶身彻底干燥。

紫砂壶怎么养？

01

紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品，始制于明朝正德年间，制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇。紫砂壶有养壶一说，养壶有一定的步骤和方法，一般来说最主要的就是清洗与擦拭。

紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品，其制作始于明朝正德年间，制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇。因为紫砂壶有艺术性和实用性的完美结合，显得非常珍贵。同时紫砂壶泡茶也有好处，是公认的世界上一流的茶具，加上茶禅一味的文化，又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。

紫砂壶之所以受到茶人喜爱，一方面是造型美观，另一方面泡茶时有许多优点。

（一）紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质

气孔微细，密度高。用紫砂壶沏茶，不失原味。

（二）紫砂壶透气性能好

使用其泡茶不易变味，暑天越宿不馊。久置不用，也不会有宿杂气，只要用时先满贮沸水，立刻倾出，再浸入冷水中冲洗，元气即可恢复，泡茶仍得原味。

（三）紫砂壶能吸收茶汁

壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质。

（四）紫砂壶冷热急变性能好

寒冬腊月，壶内注入沸水，绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢，泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温，不会因受火而裂。

（五）紫砂使用越久

壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。紫砂壶长久使用，器身会因抚摸擦拭，变得越发光润可爱，所以闻龙在《茶笺》中说：“摩掌宝爱，不啻掌珠。用之既久，外类紫玉，内如碧云。”《阳羡茗壶系》说：“壶经久用，涤拭口加，自发黯然之光，入可见鉴。”

而紫砂壶在使用中也是需要养护的，因此紫砂壶也有养壶一说，主要养壶就是清洗与擦拭，这两点是重中之重，具体的养壶步骤与方法如下：

一、养壶步骤

1.热身：首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。

2.降火：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。

3.重生：最后便是挑选自己最喜欢的茶叶，放入茶壶内煮1小时。最好是龙井茶叶。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。

二、养壶方法

1、用干净毛巾搓茶壶表面作用其实是表面脏色以及进行再抛光.每天2-3小时。不要将茶汤留在茶壶面，这样久而久之茶壶面上会堆满茶垢，会出现破相，这品相玩家比较忌讳。

2、一星期后表面会有红色痕迹这都是渐渐形成包浆底层，随时间茶壶颜色变浅色。

3、自然放置一个星期.让茶壶自然干燥.同时表面均匀的和空气接触形成细密均匀的氧化保护层。

4、开始手盘。这时的手一定是要刚刚洗过并且已经干透，汗手请不要直接盘，一天可以盘30分钟左右。一个星期到两个星期后,可以感觉茶壶有粘阻感,其实这是的已经形成了一层薄薄的包浆。

5、3个月的时间,会看到茶壶很有灵气的光泽。包浆好的茶壶会呈现较强烈的反光,有些像玻璃光泽。需要特别注意的是，如果茶壶脏了可以用微微湿润的棉布擦拭几遍就好了。然后放置一段时间再盘玩。盘的时候茶壶的所有区域都尽量盘到最忌的就是急功近利,只能慢慢来一个过程一个过程的来,随着茶壶的变化也可以同时得到一种精神的愉悦。

三、对于使用中的茶壶保养：

（一）泡茶时，先用沸水浇壶身外壁，然后再往壶里冲水，也就是常说的“润壶”。

（二）常用棉布擦拭壶身，不要将茶汤留在壶面，否则久而久之壶面上会堆满茶垢，影响紫砂壶的品相。

（三）壶内勿常常浸着水，应到要泡茶时才冲水。

（四）每次用完后用布吸干壶外面的水份，使用后的紫砂壶必须保持壶内干爽。

（五）勿放近多油烟或多尘埃的地方。

（六）最好多备几个好的紫砂壶，喝某一种茶叶时只用指定的一个壶，不可喝什么茶叶都用同一个茶壶，应加识别，以免混乱。

（七）切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶，否则会把茶味洗擦掉，并使外表失去光泽。

如何正确养紫砂壶

养壶不是一件单独的工作，使用紫砂壶的过程也就是养壶的过程，我们应该在品茶的过程中养壶而不是相反。养壶的过程漫长，养壶如养性，需要耐心和细心。

一把养好的壶，应该呈润泽之色，光泽内敛，如同谦谦君子，端庄稳重，温文含蓄。养壶的方法五花八门，究其宗旨，基本原则不外乎以下几点：

①每次泡茶完毕需彻底将壶身内外洗净。

②切忌油污接触紫砂壶。

③趁紫砂壶温度高时，用茶汁滋润壶表。

④适度擦刷壶身（如壶表面有泥绘、雕刻等工艺的壶要特别小心）。

⑤用毕晾干。

⑥让壶有休息的时间。

⑦最好专壶专用，一把壶泡一类茶甚至是一种茶。

这其中，洁净是第一要务。

紫砂壶该如何养护？

紫砂壶的养壶之法分两种：外养与内养。外养即勤泡茶，勤擦拭。由于泡茶时温度较高，壶壁上的气孔会略微扩张，此时可用茶巾擦拭紫砂壶表面，使得茶水中的微生物吸附于紫砂壶壁的气孔之中。久而久之，紫砂壶表面就逐渐温润了。

内养的关键是：一仆不侍二主，一壶不泡二茶。由于紫砂壶的特殊气孔结构，善于吸收茶汤，一把只泡一款茶的紫砂壶泡出的茶汤才能保持原汁原味，长久使用，壶内壁积聚茶垢，即便沸水注入空壶，也会茶香四溢。

养壶之道

开壶

在养壶之前勿忘先开壶。买来了新壶自然爱不释手，但在使用之前还必须要清洁，这个过程就叫开壶。

具体方法是将壶盖与壶身分开，置于干净无异味的锅中，用清水没过壶面，以文火慢慢加热至沸腾，再慢煮一刻钟左右关火。这一步可以 让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。也可以放一些想泡的茶叶一起煮，既可以除去土味，还可以使壶得到滋养。

养壶 的方法是五花八门，但基本原则不外乎以下几点：

彻底将壶身内外洗净

无论是新购买的紫砂壶还是已经使用了的紫砂壶，在保养之前需要要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。

切忌沾到油污

紫砂壶是最害怕油污的茶具了，当发现紫砂壶上沾染了油污，需要立即清洗干净，否则土胎吸收不到茶水，会留下油痕。

实实在在地泡茶

泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就会透 到壶表发出润泽如玉的光芒。

擦拭

在清洗壶的表面时，可用手加以擦洗，洗后可再用干净的细棉布或其它较柔细的布擦试，并不断用手抚摸，久后不仅手感舒服，而且能焕发出紫砂陶质本身的自然光泽，浑朴润雅，更能耐人寻味。

注意“壶内茶山”

我们有时候泡用完后，往往只除去茶渣，而往往将茶汤留在壶内随壶阴干，日久后累积茶山，但如果维护不当，壶内易生异味。所以在泡用前应以滚沸的开水冲烫一番。

让壶有休息的时间

勤泡一段时间后，茶壶需要休息，使土胎能自然彻底干燥，再使用时才能更吸收。

清洗茶锈、茶垢

茶杯、茶壶内放入一小勺桔子粉或桔子汁，装满清水后放置2-3小时，这样茶垢与茶具失去了粘合力，就容易除去。

用烫熟的土豆皮擦拭紫砂壶的壶身同样有效。把土豆皮放进茶杯里，然后倒入热水，盖上盖子焖一会儿， 5到10分钟后，倒出土豆皮。这时候再用清水刷洗一遍，就能够很轻松地去除茶垢了。