红酒怎么分辨进口或者国产(红酒怎么辨别进口和国产)


红酒进口原瓶的辨别方法有哪些

春节临近,许多中国消费者选择购买进口红葡萄酒,但是很多人不能确定所购买的葡萄酒是否真的为原瓶进口,那么这个时候你知道有哪些方法可以鉴别吗?以下是我为你整理的红酒进口原瓶的辨别,希望能帮到你。

红酒进口原瓶的辨别

1. 酒标

一般来讲,如果是原瓶进口的葡萄酒,可以从酒标上了解其信息。

按照海关进口规定,进口葡萄酒除了在酒瓶正面需要贴有进口国文字的正标外,同时还需要在背面贴正规的中文背标。

2. 外观

进口的法国葡萄酒在酒标上的容量通常显示为75cl,而不是国内常用的750ml。进口的法国葡萄酒瓶底的文字略有凹凸感,分别代表了酒的容量和酒瓶直径。

原装进口葡萄酒的日期标注与国内也有所不同,比如法国葡萄酒的日期标法为L7296A06 11:58,其中L7代表2007年,296代表是在法国时间从新年开始的第296天灌装,A06代表的是生产线编号,11:58是精确的出厂灌装时间。

3. 条形码

原装进口葡萄酒的背部都会标注一个国际条形码,该条形码的第一个数字代表着不同的国家,比如0是美国、3是法国、6是中国、7是智利、8是西班牙、9是澳大利亚等。

4. 报关单

原装进口葡萄酒通过海关进口,所以都会有相对应的进口报关单,如果有报关单,便说明了其确实是正规进口途径的商品。

5. 酒封

一般原装进口葡萄酒酒塞上印有品牌标识的酒封都是可以转动的,因为其酒塞的密封性能良好,酒封只起品牌标识符号作用,不需封死,所以可以转动。但有些国内的假酒或仿酒由于担心酒塞密封性能差,所以也将酒封一并封死,反而留下纰漏。

“原瓶” 进口葡萄酒的介绍

真正的 “原瓶进口” 葡萄酒应该是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成。言外之意,原装进口葡萄酒连外包装都是进口的。

“原装” 进口实际上和“原瓶”进口表达的是同一个意思,都是指从国外的酒庄直接装瓶,然后再进口到国内。只是真正进口商为了区别那些灌装葡萄酒,特意加上 “原装” 二字,通常与 “原瓶” 一起使用。这就是所说的 “原瓶原装” 进口葡萄酒,指的是没有动过手脚,完完全全来自国外的葡萄酒。

国内有些进口商,将散装葡萄酒装在大桶或袋中,进口运输到国内,再进行加工灌装,酒瓶是国内生产的,酒标也是灌装后在国内现贴的。这些葡萄酒就是我们俗称的 “灌装” 葡萄酒,但这些进口商为了好听,特意说成 “原酒” 进口葡萄酒,为了就是打“原瓶”进口酒的擦边球,让消费者误认为是原瓶进口过来的。

“原桶” 进口葡萄酒其实与“原酒”进口葡萄酒差不多,是指将成桶的进口葡萄酒运输到国内灌装。

那为什么一说到灌装葡萄酒,大家就会 “谈虎色变”,因为有些不法分子进口的是等级较差的葡萄酒,而在灌装的时候为了达到一定的口感和一定的香气,就在酒液中添加一些香料和添加剂,将灌装葡萄酒形象摧毁的体无完肤。所以才会有商家用 “原桶” 和 “原酒” 代替灌装。

如何辨别 “原瓶原装” 和 “原桶原酒” 进口

(1)看报关单

任何合法的进口葡萄酒都会有报关单和出入境检疫报告单,我们去一些酒庄购买进口葡萄酒时可以让商家出示报关单。“原瓶原装” 进口葡萄酒的报关单上一般会标明 “分量” 和进口瓶数。出入境检疫单上会标明葡萄酒单位,如果是支/瓶/箱,则为 “原瓶原装” 进口葡萄酒,而如果只标注千克/吨/公斤,没有瓶数,则为 “原桶原酒” 进口葡萄酒。

(2)看条形码

商品条形码并不代表产品的原产地,只代表管理商品条码的国家或地区的编码组织,也就是说以 “30-37” 开头的条码只是某商品的生产商(或经销商)在法国申请的厂商识别代码,同样的以 “690-695” 开头的条码也只是某商品的生产商(或经销商)在中国大陆地区申请的厂商识别代码。所以,以 “30-37” 开头的条码有可能是国内灌装酒或国产酒,以 “690-695” 开头的条码也有可能是进口酒。

那是不是条形码就没有参考价值了呢?绝对不是,如果是条形码是原产地国家的代码,那是原瓶进口葡萄酒的保证概率更大一点,可以辅助其他方面共同辨别是否原瓶进口葡萄酒。因此,看条形码辨别是否原瓶进口葡萄酒也具有一定的参考价值。

(3)看生产日期

原瓶进口红酒的生产日期一般采用激光喷码,用手机照明就能看出。如法国红酒有一种生产标记为:L8264A07 10:42。L8 代表 2008 年,264 代表法国时间从元旦开始的第 264 天灌装,A07 代表生产线编号,10:42 是那天精确的灌装时间。当然不同的酒商有不同的标记方法,有些酒商只标记生产日期的年月日,没有标注生产线,甚至有些酒商根本不标注生产日期。如果没有激光喷码,也不一定说明是原酒或灌装葡萄酒。而如果瓶身有激光喷码,通常更有保证是原瓶进口葡萄酒。

(4)看中文背标

如何鉴别葡萄酒是不是进口的

条形码开头:原装进口红酒的背面都会有国际条形码,条形码的第一个数字代表着不同的国家:美国是0,法国是3,中国是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亚是9x0dx0a正背酒标:海关规定,进口红酒除了在酒瓶正面要贴有进口国文字的正标外,同时还必须在背面贴中文背标,如果没有正规的中文背标,那一定是不明朗渠道进来的红酒x0dx0a酒封松紧:原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的,进口红酒的酒塞密封性绝对可靠,印有品牌标识的酒封只是一种识别符号,不是用来密封的,因此可以转动。x0dx0a瓶身数字:原装进口红酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等x0dx0a完税标志:进口葡萄酒如果是正规的渠道经过海关,酒瓶盖上会有一个红色的完税标志。x0dx0a另外:法国的进口红酒惯用的容量单位是cl,但是现在也有一些法国酒庄迎合国际标准用ml为容量单位,所以这个标志不足以判断是不是进口酒x0dx0a想了解更多葡萄酒的知识可以关注TN红酒论坛,望采纳哟

红酒怎么分辨进口或者国产(红酒怎么辨别进口和国产)

请问国产红酒和进口红酒有什么区别?

国产红酒和进口红酒的区别:

1、葡萄种植。

葡萄种植不一样,国外的葡萄种植严格按当地法律法规,对葡萄树的发芽、剪枝、灌溉都有严格要求,而国内的葡萄种植技术与国外有很大差距。

2、法规。

法规不同,国外葡萄酒法规已经建立一个多世纪,而我国的葡萄酒法规直到1988年开始建立,明显还有很多需要改进,国外的法规要求严格,对葡萄成熟过程的控制都有要求,对酿酒师的要求也很高。

3、酿造技术。

酿造技术不同,国外的酿造工艺和酿造设备都很先进,对酿造整个过程把控很严格,国内的酒厂酿造技术和设备还跟不上国外,所以酒的品质上有一定的差距。

4、葡萄酒等级。

葡萄酒等级,国内主要以低端餐酒为主,而法国,西班牙等地,葡萄酒酿造历史悠久,能酿造出陈年能力很高的葡萄酒,有些橡木桶陈酿几年以后再装瓶熟成几年,这样的葡萄酒往往陈年时间很长,品质也很高。

更多关于国产红酒和进口红酒有什么区别,进入:查看更多内容

进口红酒和国产红酒的区别

一、酿造技术区别

相比国外那些几百年,上千年的酿酒技术传承的国家,我国葡萄酒/红酒行业才兴起几十年,其文化及技术上存在一定的差距的。

目前我国红酒的生产方式上面,都是采用现代酿酒技术,直接利用机器进行工业生产,生产出来之后,直接进行灌装,进入市场销售。而国外葡萄酒(红酒)酿造一般要要经过橡木桶长时间陈酿的,所以说,在酒的品质上面二者之间还是有很大的区别了。

当然,我国高粱酒/白酒也是远近闻名的,只是在葡萄酒酿造上还不及人家,不过随着时间的发展相信这期间的差距也会慢慢拉近的。

二、酿造品种区别

首先,我们知道,不同的地区所能酿造的水果品种不同,葡萄也不理外。国外有着天然的地理位置和矿物质,其种植的种类也丰富多样智利的长相思、澳大利亚的西拉、阿根廷的马尔贝克等别具特色的品种,酿出的葡萄酒也更加丰富,口味独特。

而国产葡萄酒绝大多数都是以赤霞珠和梅洛为主要原料,葡萄酒的味道自然也就单一。

其次,由于中国红酒的生产是近现代才有的,所以生产红酒所需的葡萄树种植时间也不久了。而红酒的品质其实是跟葡萄树的生长年份有关的,种植时间越长的葡萄树,结出来葡萄用来酿造红酒,在口感上面要更加好。

三、酿造规定区别

世界上各知名葡萄酒生产国早已有严格而详尽的有关葡萄酒的法律条文,从葡萄品种的选择、种植的方式、采摘到酿造方式以及陈酿方式等过程中都有严格法律约束。

而我们国家现在在葡萄酒管理机制上还十分的不足。2004年中国出台了《中国葡萄酒技术规范》,规定本身就与国外有很大差距,其酿造出的葡萄酒(红酒)品质也参差不一。

只有在严格合理且完善行业法律的监管之下,一个国家的一个行业才能够健康发展。其行业品质安全才得与保障!我国葡萄酒行业的国际化之路依然漫长。

以上是傲鱼红酒酒庄对“国产红酒与进口红酒的区别”的回答。

买红酒时,如何快速分辨红酒的真假?

红酒虽然不是我国的传统制酒,但是随着全球化的进程,红酒以其独特魅力,在全世界都占有一席之地。红酒制作工艺并不复杂,它也是一种自然发酵酿制出的果酒,因其所含葡萄汁最多,所以又被称为葡萄酒。

红酒因其酒精含量低,且适量喝对于身体有一定的好处,所以现在不少家庭都喜欢在家里存放一些红酒,闲来无事时喝上一点,怡情养性。

现在市场上所售红酒品类众多,还有很多是进口的,可谓是良莠不齐。如果买上伪劣红酒,不仅喝起来口感差,对健康也有一定影响。

那么我们如何才能挑选到香醇味正的红酒呢?

1、不妨看看红酒瓶上是否有这四个字母

在红酒的瓶顶,正规厂家都会印有自己的防伪标码,如果是小作坊生产的只会在上面打上copy这类英文字母,来以假乱真。所以我们在挑选红酒时,如果发现瓶顶上有英文copy字样,那么80%都是假酒,就不要购买了。

2、看标签辨红酒真假

市面上所售的每瓶红酒上都会贴有标签,这些标签有纯英文的,有纯中文的,当然也有中英文的。估计不少人都认为纯英文的标签才是进口的,如果你也这样想可就错了,因为真正进口的产品除了英文标签外,还会贴有中文背标,上面会清楚地标明食品的名称,净含量,配料,规格,产地,酒精度等商品信息,所以大家可一定得看仔细了。

3、看条形码辨红酒真假

我们大多数人都知道每个商品都有其身份证明,那就是独一无二的条形码,条形码虽然是一组简单的数字,但是里面包含的信息量却很大。红酒上的商品条形码是进出口必有的,可以靠它来区分是否是原装进口酒还是国产酒。

条形码的第一个数字是代表生产国,比如法国是数字3,美国是0,智利是7,西班牙是8,澳大利亚是9,而中国是数字6。如果我们知道了这些数字的含义,那么也就可以轻易分辨出红酒的产地了。

4、看计量单位辨红酒真假

还有一种方法就是通过红酒的计量单位来进行分辨。如果是原装的进口红酒,它的计量单位一般是cl而非ml。cl是容量单位,是红酒酿酒行业和调酒师的专业术语,所以进口红酒的计量单位大多是标示cl,我们只要先看看计量单位标志就很容易区分了。

5、看酒瓶辨红酒真假

原装进口的酒瓶你如果仔细观察就会发现酒瓶底都是呈凹陷锥形的,瓶底深部比较厚,这样做的原因是为了保持瓶身的平衡和有利于”滤渣“。

6、看手续辨红酒真假

进口的红酒都会有海关报关单和出入境检验检疫证明,所以你也可以让经销商出示给你看看来分辨。

另外,有些人买红酒时,可能会发现有些红酒里会有沉淀物,就怕这种红酒是劣质酒。其实这并不是说明红酒劣质,因为红酒和啤酒一样都是经过蒸馏制作的,所以出现沉淀物是很正常的现象,和白酒不同,所以有沉淀物也可以放心饮用。

怎样区分进口红酒跟国产红酒?

在挑选进口红酒时一般要注意下列几个方面:1、细读瓶签上的资料,看清楚其所属酒类、产地年份、酒精度等。2、撕开瓶口的锡箔包装察看水松塞是否有干裂、松滑现象,如有则酒质不保。3、察看水松塞与酒的水平面之间的同隙距离,有一点间隙是正常的,如较大的话,那可能有过量空气进入瓶内,导致酒液氧化,使红酒不能再饮。4、察看酒液,瓶底有少许沉淀是允许的,这是由于红酒陈年发酵产生,但酒液应该是清纯的。

在国外,特别重视红酒瓶签上注明的生产年份,年份越久的越好,价格越高,其收藏价值越大。那么如何贮藏红酒呢?首先是将红酒整瓶卧放,使酒液始终浸润着瓶塞,令瓶塞不致干裂;存放处要清洁、干燥、通风良好,不被日光直射到,减少酒液被氧化的机会;存放处温度以15~l6度最为适宜。饮红酒的最佳温度是12~17度,但不能乱加冰。红酒开瓶1小时后方可饮用,行家称之为“呼吸”,这会令红酒改进其香气、香味,使酒味更佳。所用的酒杯要用高脚的郁金花形的玻璃酒杯。斟红酒可斟至半杯,将酒杯夹在拇指及食指间,轻轻旋转其中之红酒,嗅其中红酒之芬芳,吸饮少盘红酒,在舌尖上慢慢转动,品尝其中味道,最后才徐徐咽下,让余香留在喉际之间。

看标签:

酒瓶的标签之上,通常包括了酒庄的名称,酒的名字,葡萄酒的品种,酒的容量、酒精度、出产国和出产年份等。

睇年份:

对于懂酒的人来说,年份十分重要。法国波尔多产区近二十年出产的最佳红酒年份为:1982年、1983年、1985年、1986年、1988年、1989年、1990年、1995年、1996年、1998年、1999年、2000年。

红酒气味的分类

泥土芬芳

橡木味

黑加仑味

水果味

皮革味

巧克力味及其他味道

红酒的等级分类:

一般法国红酒分为4类,从高到低的顺序是:VOMEP/VDAOP、VDOP、AOC、DOC和地区餐酒。

中低价红酒的选择

第一选择

路易庄园

八十多元一瓶

口感润泽,滑有淡香,开瓶即饮,微涩,十三分钟后,口感刚好(只代表我的看法)。

第二选择

藏秘

四十至六十元一瓶

半干型(无青稞),有一点点香料味,甜香,开瓶七分钟,口感回味好。半干型(有青稞),酒色红亮,可开瓶即饮,香味浓,但回味浅,适合女士饮用。

第三选择,

藏秘

六十元左右一瓶,全干型,开瓶即饮,微酸,酒味有点重,微刺激,十二分钟时,感觉酒基本都出来了,如果再放长一些时间,苦味可能也就出来了。

第四选择,

威龙干红,96

五十元左右

与路易庄园相似,以滑润为主,但酒味要浅一些。

第五选择,圣大庄园,

三十左右,

虽然是低价酒,但其味道,也还是不错的,只有点杂质的味道浓一点。

虽然,这些红酒都不是太贵,但饮红酒会让人很松弛,会让一点点的松弛下来,一点点地吸入,酒会穿过口腔,流到胃里,有时会感到血的流动,也在减慢,舒服

啊,特别是与两三个朋友,在一起时,每一杯酒,慢慢地饮着,之间几乎没有交流,但却有沟通。一瓶酒,一般两天就消灭了,我个人觉得开了瓶的酒,如果放三四

天后,味不对了,一般剩下的酒最好放在阴凉处。其实喝到一瓶“舒服”的红酒,也是讲缘份的,同一牌子,不同批号,也会不同的,当然只有

我们国产牌子才会

这样很大的差异性的。

该文章由作者:【郭奉孝】发布,本站仅提供存储、如有版权、错误、违法等相关信息请联系,本站会在1个工作日内进行整改,谢谢!

发表回复

登录后才能评论