怎样辨别人参的真假图片大全(怎样辨别人参的真假图片大全集)

人参怎么辨别真假?

鉴别真假人参，主要是鉴别它的形、色和味。

一、正品人参

1、生晒参。有芦头芦碗及短支根，外皮棕黄色，纵皱明显，质较硬，断面黄棕色，棕色形成环明显，皮部有芝麻点。

2、红参。单芦头，主根长，支根短，表红棕色半透明，有时有灰黄斑，质硬，断面红棕色。

3、 糖参。芦头有或无，体饱满 ，外皮黄白色，有针刺疤及糖结晶，质硬而脆，断面黄白。

4、朝鲜红参。常见双芦称蝴蝶芦，主要粗长，多成方柱形，表红棕半透明，芦头与参体间有明显横缩环。

5、朝鲜白参。圆锥或圆柱形，主体略粗短，有分枝白色。以上正品显微镜检查，外韧维管束有树脂道、簇晶。

二、伪品人参

1、土人参。马齿苋科土人参的根，无芦头、芦碗，外韧式维管束，有簇晶。

2、华山参。茄科华山参的根，无芦头、芦碗，外韧式维管束有簇晶。

3、野豇豆。豆科野豇豆的根，无芦头、芦碗，有豆腥气，外韧维管束有树脂道。

4、桔梗。桔梗科桔梗的根，有芦头、芦碗，有横绞及纵皱。

扩展资料：

人参自古誉为“百草之王”“滋阴补生，扶正固本”之极品，含多种皂甙和多糖类成分，浸出液可被皮肤缓慢吸收且无不良刺激，能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤的水油平衡，防止皮肤脱水、硬化、起皱。

人参活性物质抑制黑色素的还原性能，使皮肤洁白光滑，能增强皮肤弹性，使细胞获得新生，是护肤美容的极品。将人参直接浸入50%甘油，10日后甘油搓脸，或将人参煎成浓汁，每日往洗脸水倒一点，用含人参的甘油搓脸或人参水洗脸，能让皮肤相当滋润。

参考资料来源：

人民网-怎么辨别真假人参 怎么挑选人参

百度百科-人参

怎样辨别人参的真假、优劣？

怎样辨别人参的真假、优劣？

人参是很珍贵的一味药材，市场上的人参种类很多，质量各异，学会一点鉴别知识是有必要的。在人参中只有野山参是珍贵药材，生长年限由几十年到百余年不等，价格昂贵。由于山参产量稀少，以假充真、以次充好的现象时有发生，所以应注意鉴别。要想鉴别好山参，必须掌握好以下要点：既要看清“五形”，又要识别“六体”。

1、五形是指须、芦、皮、纹、体

（1）须：长条须，老而韧，清疏而长，其上缀有小米粒状的小疙瘩称之谓“珍珠点”。色白而嫩脆（俗称水须）者，则不是纯野山参。

（2）芦：芦较长，分为二节芦、三节芦、线芦、雁脖芦。二节芦——有马牙芦和圆芦者。三节芦——有马牙芦、圆芦和堆花芦。所谓马牙芦，是根茎上的茎痕明显，形如马牙状，多在根茎上段。所谓圆芦，是根茎上的茎痕因年久而长平，形如圆柱状。所谓雁脖芦，是根茎细长，稍弯曲，如雁脖状。所谓线芦，是因年限久远，根茎上的芦碗长平，根茎又细又长。

（3）皮：老皮，黄褐色，质地紧密有光泽。皮嫩而白者，则不是纯山参。

（4）纹：在毛根上端肩膀头处，有细密而深的螺丝状横纹。横纹粗糙，浮浅而不连贯者则不是纯山参。

（5）体：系指毛根（见六体）。

2、六体是指灵、笨、老、嫩、横、顺

（1）灵：指人参体态玲珑，样子好看，体腿明显可分，腿多具两个，且分叉角度大。按形态分为“菱角体”和“疙瘩体”。

（2）笨：指人参根形挺直，体态笨拙而不美观，即使有两腿，两者粗细或长短也不匀称。

（3）老：山参皮老，色黄褐，横纹细密而结实。皮嫩色白者不是纯山参。

（4）嫩：皮色嫩白，横纹粗糙浮浅，须根嫩脆色白易折断者，则不是纯山参。

（5）横：指人参根粗短，两条腿多向旁伸展者，多为野山参。

（6）顺：指人参根顺理且直，单腿或双腿并拢者，多不是野山参。

教你如何辨别人参的好坏

知名产区: 吉林人参 ，朝鲜 人参 以及西洋参。 生成过程 栽培者为“园参”，野生者为“山参”。多于秋季采挖，洗净；园参经晒干或烘乾，称“生晒参”；鲜根以镇扎孔，用糖水浸后晒乾，称“糖参”；山参经晒乾，称“生晒山参”，蒸制后，干燥，称“ 红参”。 红参 ：用高温蒸汽蒸2小时直至全熟为止，干燥后除去参须，再压成不规则方柱状。功效：温补。白参：多选用身短、质较次的高丽参，用沸水烫煮片刻，然后晒干。怎么辨别 人参 的好坏? 人参 是很珍贵的一味药材，市场上的 人参 种类很多，质量各异，学会一点鉴别知识是有必要的。 要想鉴别好 人参 ，必须掌握好以下要点：既要看清“五形”，又要识别“六体”。 五形是指须、芦、皮、纹、体 须：长条须，老而韧，清疏而长，其上缀有小米粒状的小疙瘩称之谓“珍珠点”。色白而嫩脆(俗称水须)者，则不是纯野山参。 芦：芦较长，分为二节芦、三节芦、线芦、雁脖芦。 二节芦——有马牙芦和圆芦者。 三节芦——有马牙芦、圆芦和堆花芦。 所谓马牙芦，是根茎上的茎痕明显，形如马牙状，多在根茎上段。所谓圆芦，是根茎上的茎痕因年久浮长平，形如圆柱状。所谓雁脖芦，是根茎细长，稍弯曲，如雁脖状。所谓线芦，是因年限久远，根茎上的芦碗长平，根茎又细又长。 皮：老皮，黄褐色，质地紧密有光泽。皮嫩而白者，则不是纯山参。 纹：在毛根上端肩膀头处，有细密而深的螺丝状横纹。横纹粗糙，浮浅而不连贯者则不是纯山参。 体：系指毛根(见六体)。 六体是指灵、笨、老、嫩、横、顺 灵：指 人参 体态玲珑，样子好看，体腿明显可分，腿多具两个，且分叉角度大。按形态分为“菱角体”和“疙瘩体”。 笨：指 人参 根形挺直，体态笨拙而不美观，即使有两腿，两者粗细或长短也不匀称。 老：山参皮老，色黄褐，横纹细密而结实。皮嫩色白者不是纯山参。 嫩：皮色嫩白，横纹粗糙浮浅，须根嫩脆色白易折断者，则不是纯山参。 横：指 人参 根粗短，两条腿多向旁伸展者，多为野山参。 顺：指 人参 根顺理且直，单腿或双腿并拢者，多不是野山参。

在淘宝网上买人参，图片上那种人参，如何才能辨别它的真假好坏？ 20分

好坏要到手才知道，网购就这样。你可以先看评论，有图的最好，全是好话就是刷的，有坏话的最好，只要不是讲质量问题就可以买来试试，不好就退。

人参怎么看真假或好坏？

你这个七八块钱

怎样辨别切片的人参的真假图片

人参的真伪鉴别

商品人参主要有生晒参、红参和白参（糖参）三种。生晒参：取洗净的鲜参，除去支根，晒干。红参：取洗净的鲜 参，除去根茎部的不定根及支根，或仅除去细支根及须根， 蒸小时左右，取出晒干或烘乾，剪下的支根及须根，用此 法加工者，称“红直须”。白参：取洗净的鲜参，置沸水中 烫3—7分钟，取出用针扎刺小孔，再浸于浓糖水2～3次， 每次10—12小时，取出干燥。人参通常呈长圆锥形，顶端 有芦头。主根下常有分枝，须根多者，可见须根上有瘤状突 起。去须根后，红参主根长约3－10厘米，外皮颜色棕红色 或红棕色；白参3～15厘米，白色或黄白色；生晒山参主根 粗短，多具2个支根而呈人字形或圆柱形，长2～10厘米， 表面灰黄色。人参质硬而脆，呈半透明，断面有圆心形纹 理。生晒参、红参、生晒山参均以条粗、质硬。完整者为 佳。白参以条粗、完整、皮较细、淡黄色为佳。

如何鉴定人参的好坏？

野山参是最好的人参，但是一般不会长太大，多是瘦小的一支，你的人参挺大，要么不是野山参，要么就是特别好的野山参（当然也或许是经过拼接的大支）。

如何选购人参？怎么识别人参的好坏呢？

如何识别人参好坏不是几天功夫就可以学到的，一般购买人参你可能会关注两个点，第一是质检证书，第二是在哪里买。现在市面上的野山参一般都有质检证书，照片在网路上可查，但是质检证书并不能完全反映出参的优劣，所以不能迷信。第二，超市、药房的人参价格普遍虚高，不划算，参茸市场有很多胶水拼接的人参导致我们不敢买。以下这几种人参，质量可靠，价格也相对合理：红参的第一品牌是“正官庄”，6年根高丽红参，虽然很贵但质量确实不错；长白山人参最著名的是“祥麟参社”，自产自销，“祥麟参社”山参、野山参都产量稀少，属高档货；排在之后的属“北京同仁堂”，“同仁堂”的人参相对大众化，数百年来都是从吉林人参商贩手中收购，品质品相较好，选材非常精细。你可以去专卖店或者在网上买，各个价位的都有，就选预算价位的就可以。

白参怎样断定好坏图片

怎么发给你呢

怎样判断人参的好次?

人参是多年生草本植物，属于五加科人参属。 人参的别名有：神草、地精、天狗、王精、孩儿参、人衔、黄参等。由于它的根部类似人形，故而，人们把它称为人参。 人参通常主要以根入药。近些年，科研人员通过研究发现，它的茎、叶、种子也可入药，可以提炼人参皁甙。人参的主要功效：能有效地调节中枢神经系统，提高心脏的收缩能力和频率， *** 内分泌系统，降低血糖，增进性机能，促进消化液的分泌，增强人体免疫力，抵抗癌细胞的扩散和转移，强化骨髓的造血机能。另外，人参外用还可促使伤口及溃疡迅速愈合。 所说的东北人参，主要产于大小兴安岭和长白山。其中，尤以小兴安岭南麓，张广才岭和长白山地区出产的人参品质更优。当年，轰动一时的朝鲜电影《卖花姑娘》里面的盲女就是被地主婆熬“山参”时烫的。所谓“山参”就是指野生的人参。野生山参多生长在气温低、光照长、土壤肥沃的山坡上。由于它生长极其缓慢，且多藏于深山老林之中，加之多年的采挖，现在的野生山参，已极其稀有，其价值甚至超过黄金。所以非常珍贵。人工栽培的人参称园参，一般6年以上就可采收，药效不如野山参。我们铁力市位于小兴安岭南麓，有大量人参种植园，我师傅的父母弟弟都是种人参的，铁力市还有个“人参制品厂”。千百年来，由于人参在医药上的奇特疗效，加之特别是野生的老山参，往往有人的形状，由此更使人们对其产生了种种神秘感，所以，有关“人参精”和“人参娃娃”的 将幼小的野山参移植于田间或将幼小的园参移植于山野而成长的人参称为“移 山参”。 药用价值极高，具有补气强身，益智安神，延寿美容的显著功效，通常用于病 后体虚，食欲不振，治疗心血管疾病、胃和肝脏疾病、糖尿病、神经衰弱，健忘失 眠等，尤其是“独参汤”，对抢救危重病人有神效。 用法：泡酒、炖鸡、煮汤、泡茶入药。长白山人参，既可直接药用，又可制成 多种保健食品、保健饮料。如人参菜肴、人参可乐、人参酒等。口味清新，强身健 体，增进发育，延缓衰老。 。 林下参就是模拟山参的生长习性和生态环境，选择适宜山参生长的山林，采用人工播种，自然生长，不进行任何人工管理的中药材，林下参经过 20 年以上的自然生长其质量可与同龄的山参相媲美

记得采纳啊

人参的种类有多少？带图片最好

人参的种类1.从植物学上人参的种类可以分为两种：一为五加科植物人参的根，一为五加科植物西洋参的根。2.从中药炮制学上和功效上而言，人参可以分为：生晒参 红参 野山参 ；3.从人参的产地来分，人参可以分为：吉林人参，朝鲜人参（又名：高丽参，别直参），以及西洋参。不同的人参对应不同的功效和适用人群来源：悠山尚品—-最纯正的东北特产，时尚与传统的完美结合

人参怎么辨真假？

人参是一种比较珍贵的药材，在生活中特别是很多老年人特别钟爱于人参这种比较有滋补功效的中药材，而不少人在生活中不知道如何购买真正的人参。其实人参盛产于东北，消费者如果想买到真正的人参可以通过以下几个渠道来进行购买。

一、正规的网络渠道购买。

随着社会的发展，我们想买一种东西的难度其实并不大。如今比较发达的互联网可以说是解决了人们的沟通障碍，同时也方便了人们的生活。就拿购买人参来说，消费者就可以通过网络在某宝或者是某东上的正规网店上购买，切忌一定要选择有实力的商家，否则也不容易买到好品质的人参。

二、药店购买。

人参的药用价值一直都非常高，所以很多药店中也会有卖人参。消费者们可以通过自家附近的药店来进行购买，但一定要学会甄别人参的真假，并且选择大一些的药店，这样更加有保障，也容易买到真正的人参。

三、人参产地购买。

大家都知道东北是盛产人参的地方，如果大家有机会也可以直接到这个地方去购买。特别是长白山的人参更是大家非常喜爱的人参收购地，消费者可以去这个地方采购，这样一定能够买到真正的人参，并且到人参产地购买人参还能以低价买到，小编认为这是一种很不错的选择。

综上所述，以上三种购买地小编认为在有条件的情况下一定要采用第三种方式购买，这样消费者可以直接到人参生产地接触到真正的人参，同时也可以了解更多人参的相关信息，说不定还能够在买卖中学会如何识别真正的人参。不知道你对于如何买到真正的人参还有没有其他建议？欢迎评论。

现在很多人都买到了假人参，购买时候怎样区分人参的真假？

序言：因为人参对于身体有着很大的好处，而且也非常的珍贵，所以人参的价格会非常的贵，但是市面上出现了很多假人参，如果不会分辨的话就会很容易购买到假人生，所以在购买的时候一定要仔细的辨别。因为人参是非常珍贵的一种药材，市场上人参的种类也是非常多的。如果想要分辨真假人参的话，通过外观就能够很好的辨别，一般真人参的人参须会更长，更老一些，任性也会更强，也可以观察人参纹。

一、真假人参

市面上最常见的三种假人参就是桔梗，商陆和箭叶秋葵了，这三种非常的像人参，桔梗也属于一味中药，桔梗的根是可以入药的，能够止咳和宣肺。箭叶秋葵也有着很强的药用价值，可以治疗胃痛，也能够缓解神经衰弱的症状。如果是外用的话可以治疗跌打扭伤和祛瘀消肿的效果，但是箭叶秋葵是没有滋补功效的。商陆全株都有毒，不能当做人参服用，会影响到身体健康。

二、人参的种类

现在市面上最常见的人参有西洋参，百参，红参，林下山参和野山参。这5种人参的栽培方法和加工方法都是有很大差别的，一般市面上的野山参价格是最贵的，品质也是参差不齐的，想要购买优质的野山参，就一定要学会挑选。一般假人参是没有香气的，真人参有着一股特殊的香气，并且味道有点微苦。

三、鉴别方法

野人参的营养价值是非常高的，在鉴别野人参的时候可以选择看它的外观和颜色以及味道，市面上的假人参虽然跟野人参长得非常相似，但是形状上会有很大的区别，在购买人参之前最好是了解相关知识，这样也能够避免购买到假人参。因为纯天然的野人参在市场上的量是非常少的，所以也增加了购买的难度。

如何识别真假人参

1.生晒参

外形：真品为纺锤形的圆柱体，主根肩部有横纹，且具有明显的纵皱，逐渐往下分叉为2-3条侧根，叫做参腿，较短并弯曲；在末端有许多细长参须。

色泽：表面呈灰黄色，横断面呈淡黄色。

味道：闻之有特殊气味，品尝微甘而略苦。

2.红参

外形：真品呈圆柱形，体表有纵沟，皱纹，根部可见横纹，下部有2-3条扭曲交叉的参腿。

色泽：表面半透明，为红棕色或深红色，少许参上部不透明，呈暗黄色斑块。

味道：闻之有微香，但尝之，味微甜。

假冒人参有野豇豆、栌兰、山莴苣、商德、桔梗、莨菪等。与真参主要区别是根茎部无芦碗，肩无环纹，参身有根，表皮粗糙，气味各异有刺激感。

如何判断真假鲜人参

怎么挑选好的人参：

看人参的干燥度

在挑选人参的时候要注意，最好是挑选比较干燥的人参，而新鲜的生晒参本身就是带有参水的，但是经过密闭环境蒸干和晾晒也会变得比较干燥，而且还不会让营养成分流失掉，这样的人参是比较健康的，但是如果选择的是非正规途径购买的人参，在干燥度方面就需要仔细检查，摸摸看是不是松软滑嫩的。

看人参的质地

挑选人参的时候一定要看它的横断面，因为这个地方最容易看出人参的质地，一般来讲掐或者掰无法将人参折断，可以通过这样的方法来判断人参的好坏了，如果用手纸一掐就断或者比较软，则说明它们的生长时间非常短，本身的营养价值并不高，所以，建议不要入手。

看人参外观

挑选人参的时候，要去看的就是人参的外观，一般来说有枝的人参主根会比较粗壮，长度会稍微长一些，而且，每支人参下面都跟树枝差不多，在购买的时候可以用其作为考量的依据，如果发现岐根比较长，那么，它就会占据主根的营养成分，从而导致主根的营养不那么好。

人参怎么分辨真假：

1.真正的人参来说是非常干燥的一个块根，而且形状上是细长条形的，也可能是长纺锤形的。

2.人参的长度通常情况下是在两厘米到六厘米之间的，直径大概是在五六毫米的样子。

3.人参的根部处于钝圆的状态，而且一般来说都是会有残存茎痕的存在，同时人下端比较细。

4.人参的表面是属于黄白色的，而且是半透明的质地，比较脆，很容易就会折断，而人参的断面颜色同样是黄白色的，而且比较亮。

5.人参的须是比较长的，而且韧性上也要强一些，在人参的表面会有一些小米大小的村，在一般来说这样的人参是真正的人参，如果发现人参的参面看起来又白又嫩的，而且很脆嫩，就说明这也的人参并不是纯人参。

6.观察人参的皮，可以发现真正人参看上去是比较老的，而且这时候呈现出的颜色，是黄色或者褐色的，非常紧密还富有光泽。如果发现人参的皮发白，而且比较嫩，这就不一定是真的人参了。