怎样识别天麻的好坏真假(如何判断天麻的真伪优劣)

怎样识别正宗天麻

“鹦哥嘴，凹肚脐，外有环点干姜皮，松香断面要牢记。”这是鉴别天麻真假的口诀。这口诀中，松香断面是判断天麻真伪的重要依据。具体地说，天麻采收后因加工压扁，呈扁长椭圆形，皱缩，有时稍弯曲，顶端有尖而微弯的红棕色芽苞（俗称“鹦哥嘴”），末端有圆脐形疤痕（俗称“凹肚脐”）。表面呈淡黄色或浅黄棕色，略透明。

伪天麻有蕉芋根、羊角天麻、入地老鼠、马铃薯、大理菊五种最为常见。

1.蕉芋根：其根茎外形颇似天麻，也有环节，但其表面蒙有一层白粉状物，质软而易折断，断面呈颗粒状，粉白色，无光泽。

2.羊角天麻：其块茎呈椭圆形，有的已压扁，两端微尖似羊角，顶部有残留的茎基。表面为灰黄色，环节明显，有不规则皱缩沟纹，质硬而紧，极难折断，断面呈羊角质样，灰白色或黄白色，其味微甜。

3.入地老鼠：原植物为观赏花卉，其根茎刮皮晒干后呈圆锥形，两端常折断而有纤维状断头，表面呈浅黄色或棕黄色，有明显纵皱纹和微凹陷的须根痕，将它放在放大镜下可以看到布满细致的条状白色晶点，无环节。质坚硬，极难折断，其断面不平坦，有圆心环纹。气微臭，味淡而有刺咽喉的感觉。

4.马铃薯：其块茎经蒸晒、压扁之后，呈长椭圆形。表面呈黄色，具有不规则分布的凹陷芽根，没有点状环节，断面较平坦，角质样，略带规则。

5.大理菊：原植物为著名的花卉。其块根经加工后呈长纺锤形，表皮为灰白色或浅黄棕色，有宽纵沟纹，两端略尖并呈纤维状。质硬，难以折断，其断面凹凸不平。味淡，嚼之粘牙。此品有时诈称为“四川剥皮天麻”。

天麻药性平和，其功效颇多，人们都乐于购买在家庭备用。如在农贸市场购买时，上述真伪天麻的识别方法可以给你作重要的依据。

如何辨别天麻的真假有哪些方法

天麻其根茎入药用以治疗头晕目眩、小儿惊风、肢体麻木等症，是名贵中药，与琼珍灵芝合用可治疗头痛失眠。以下是我收集整理的关于辨别天麻的真假方法，希望对你有帮助。

辨别天麻的真假方法

1、有的残存表皮组织。皮层外侧单列至数列细胞壁稍增厚，可见稀疏的壁孔;厚壁细胞多角形或类长圆形，常呈连珠状增厚，微木化。中柱薄壁细胞较大，类圆形或多角形，有时可见纹孔。维管束外韧型或周韧型，散在，导管两个至数个成群，非木化。薄壁组织中可见草酸钙针晶束，有的散在;薄壁细胞中含多糖类团块状物，遇碘液显棕或浅棕紫色。

2、取粉末，制成10%水浸液，加碘试液2-4滴，显紫红至酒红色。

3、取粉末，制成10%乙醇(45%)浸液，加硝酸汞试液0.5ml，加热，溶液显玫瑰红色，并产生黄色沉淀。

4、取粉末，制成5%乙醇浸液，在紫外光灯下显石绿色荧光。

天麻的功效用法

1、性味：甘，平。

①《本经》：味辛，温。

②《药性论》：无毒。味甘，平。

③《医学启源》：气平，味苦。

2、归经：入肝经。

①《纲目》：入肝经气分。

②《雷公炮制药性解》：入肝、膀胱二经。

③《本草新编》：入脾、肾、肝、胆、心经。

3、功效：息风，定惊。治眩晕眼黑，头风头痛，肢体麻木，半身不遂，语言蹇涩，小儿惊痫动风。

①《本经》：主恶气，久服益气力，长阴肥健。

②《别录》：消痈肿，下支满，疝，下血。

③《药性论》：治冷气顽痹，瘫缓不遂，语多恍惚，多惊失志。

④《日华子本草》：助阳气，补五劳七伤，通血脉，开窍。

⑤《开宝本草》：主诸风湿痹，四肢拘挛，小儿风痫、惊气，利腰膝，强筋力。

⑥张元素：治风虚眩晕头痛。

⑦《本草汇言》：主头风，头痛，头晕虚旋，癫痫强痉，四肢挛急，语言不顺，一切中风，风痰。

4、用法用量：内服：煎汤，1.5～3钱;或入丸、散。

天麻的用药禁忌

天麻越大药效越好吗 天麻怎么分辨真假好坏

想买点天麻回来补补身体，但是看着市面上的天麻实在是不知道该选什么样的好？天麻是越大效果越好吗？天麻在挑选的时候怎么分辨好坏真假？

天麻越大药效越好吗

这个要根据情况来确定，要是野生的那肯定是首选，天麻生长的时间越长越好。然后在是人工种植的，从外表上来说还是要选大的，但是还是要跟生长的时间长短联系在一起判断。

天麻怎么分辨真假好坏

天麻常用的名贵中药，该药性平、味甘，有平肝熄风解除痉挛的作用，主治头目眩晕、肢体麻木、小儿惊风、抽搐等病症。天麻的整体形状为长椭圆形、扁缩而略有弯曲。顶部一端有尖而弯曲的红棕色干枯的芽孢及习惯上说的鹦哥嘴或红小瓣，另一端是从母体脱落后遗留的圆脐型疤痕呈凹肚脐，一般人们总结出识别天麻的顺口溜为鹦哥嘴、凹肚脐、外有环点干姜皮、松香断面要牢记，而假天麻则没有上述的性状特征。

天麻保存时间多长

天麻作为一种药材，它的药材成分国家没有规定保质期，只要原药材保存良好就是可以入药的，但是天麻粉按照国家规定，保质期最长不超过两年。

天麻保质期主要取决于天麻的保存方法，如果是新鲜天麻则保质期很短，大概3-5天。如果是原药材晒干密封，只要保证环境良好，足够的通风、干燥，在温度、湿度都非常适宜的情况下，只要不生虫、不霉变、不受潮都是可以入药的。当天麻被制成天麻粉，按照国家规定是有保质期的，最长不超过两年，以上是根据天麻不同状态的相应保质期。因此，在收藏天麻的时候只要注意不受潮，不受霉菌的侵袭，保持在一定干燥、通风状态下储存可以长期存放，但是要注意去翻看，一般问题不大。

天麻的保存方法最好是晒干，用塑料袋密封好，放在玻璃、陶瓷等容器里密封、低温保存。将密封好的天麻放置在冰箱冷藏，注意密封严实，以防止和其他食物串味或者进入水分，可以加入干燥剂防止天麻受潮。

天麻可以反复炖吗

天麻具有祛风通络、止痉等作用。是不可以反复使用的。建议当天炖汤后当天服用，最好炖两次，然后两次的汤一起喝，并且把药渣吃下。

真假天麻如何鉴别？

如何鉴别天麻

本品为兰科植物天麻的干燥块茎。呈椭圆形或长条形,略扁,皱缩而稍弯曲,长3～15cm,宽1.5～6cm,厚0.5～2cm。表面黄白色至淡黄棕色。有纵皱纹及潜伏芽排列而成的横环纹多轮。

一、鉴别:

（一）天麻顶端有红棕色至棕色鹦嘴状的芽或残留茎基,另一端有圆脐形疤痕。

（二）质坚硬,不易折断,断面较平坦,为黄白色至淡棕色,角质样,气微,味甘。

（三）天麻多有不规则皱纹,半透明,并可见多轮环节。

二、伪品鉴别:天麻的伪品较多,如:

（一）紫茉莉根:呈长圆锥形,稍弯曲,有的有分枝,质坚硬,不易折断,断面不平坦,味淡有刺喉感。

（二）大理花(菊)根:呈长纺锤形,微弯,有的已压扁,有的切成两瓣,表面灰白色或类白色,未去皮的黄棕色,质硬,不易折断,断面类白色,臭味,味淡。

（三）羽列蟹甲草根:呈长椭圆形或圆形,有的已压扁。表面灰棕色,半透明,未去皮的棕黄色,环节明显,有不规则沟纹或皱纹,并有须根痕。质坚硬,不易折断,断面半角质,灰白色或黄白色,无臭,味微甜。

（四）土豆:呈椭圆形,已压扁,表面黄白色或浅黄棕色,较光滑,有纵皱纹及浅沟纹,底部无圆形疤痕,质坚硬,难折断,断面平坦,无臭,味淡。

（五）其它:有赤匏根,商陆根(有毒),从外形看有点相似,但细看后,均可发现差别。如赤匏根折断面平,粉质多。商陆则外表皮粗糙,久嚼麻舌。