1、倒入白酒浸泡10分钟。
2、用刷子将螃蟹的全身刷洗干净，特别是蟹腿、蟹钳等部位。
3、清洗螃蟹时应当多清洗2-3遍，尽量将螃蟹身上的微生物和细菌清理干净。
4、可根据个人喜好将不能吃的部位去除的。
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