平远县(广东省梅州市辖县)

平远县,广东省梅州市下辖县,位于广东省东北部,地处粤闽赣三省交界处,建县于明朝嘉靖四十一年(1562年),总面积1381平方公里,辖12个镇、136个村、7个社区,根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,平远县常住人口190482人。

平远北临赣南,东连闽西,南接潮汕揭,是粤闽赣边客家圈中心区域。206国道南北贯通全县,济广高速、梅平高速和规划中的瑞梅铁路途经平远,与珠三角、海西区、赣南等地区构成“3小时经济圈”。

平远有五指石风景区、长布半岛休闲度假区、南台卧佛山文化旅游产业园、上举相思谷、热柘温泉、曼陀山庄、大河背风景区、金穗生态农庄、黄田水库、仁居金库展馆、平远红军纪念园、别具洞天景区、南台山国家森林公园等旅游景点。

2019年3月,被列入《革命文物保护利用片区分县名单(第一批)》名单。2020年6月,入选国家森林康养基地(第一批)名单。

2019年,平远县实现地区生产总值851934万元,比上年同期增长1.3%。其中,第一产业增加值131769万元,增长4.2%;第二产业增加值250603万元,增长1.4%;第三产业增加值469562万元,增长0.2%。

县城设在大柘镇,是广东古八贤之首客家先贤程旼的故乡,享有“世界客家文化始祖地”“世界客都第一村”的美誉。2011年8月被确认为“原中央苏区县”,是中国最佳生态文化旅游目的地、中国最佳文化休闲旅游县、中国民间文化艺术之乡(船灯舞)、中国绿色名县、广东橙乡、中国油茶之乡、中国仙草之乡。

平远县(广东省梅州市辖县)

建制沿革

平远县治始设于明朝嘉靖四十一年(1562年)。当时以广东程乡县的豪居都(今仁居镇)为中心,并析福建的武平、上杭,江西的安远,广东惠州府的兴宁四县边地,以原设在豪居都林子管通判府馆址为基础,扩大筑城,罢馆置县。因其界于武平、安远之间,故名"平远"。初隶江西赣州府。

明嘉靖四十三年(1564),调整县域,归还闽赣两省武平、上杭,安远三县原析之地,增析程乡的义化、长田、石窟三都及兴宁原析之大信一里,仍组成平远县,改隶广东潮州府,县治仍设在豪居都。

明崇祯七年(1634),析平远的石窟一图、二图,及程乡部分地域,增置镇平县(即今蕉岭)。

清雍正十一年(1733),程乡县升格为嘉应州(今梅州),平远改隶嘉应州,与程乡、兴宁、长乐,镇平4县并称嘉应五属。

民国成立后,废除原有建制,省县之间另设道。民国3年(1914),设潮循道,平远为下属之一县。民国9年(1920),裁道,平远直属于省。

民国25年8月,两广还政中央,广东取消绥靖区,改设9个行政督察区,平远属第六区。民国38年(1949),调整改属第九行政督察区。

1949年5月22日,平远宣告和平解放。是年10月,中华人民共和国成立后,省县之间仍沿袭民国时期的专员公署制,作为省派出机构以领导县,平远隶属兴梅专员公署。1952年,兴梅专署撤销,改隶粤东行政公署。1956年,粤东行政公署撤销,分设惠阳、汕头两专区,平远隶属汕头专区。1965年,兴梅与潮汕分设专区,平远隶属梅县地区行政专员公署。1988年,梅县行署改为市一级政权机构,称梅州市,平远隶属梅州市。

1951年5月,大信乡划归兴宁县辖。1956年1月,梅县石扇乡黄竹坪村划入平远热柘乡。至此,县属地域均为原程乡县地。县治所在地,从1562年建县至1952年的390年,一直在仁居镇(明朝称豪居)。1952乍6月,平远与蕉岭合署办公,领导土地改革。8月,广东省人民政府行文:"平远并入蕉岭县","保留平远县名"。县治没在蕉城镇。1954年3月,平远与蕉岭分县而治,平远县治迁往大柘镇。1958年11月,为适应当时"人民公社"、"大跃迸"的需要,平远并入兴宁县,县治设在兴城镇。1961年1月,兴平分县。此后,平远县治一直设在大柘镇。

行政区划

平远明朝建县后,设4都2图,即义田都、义化都、长田都、石窟都,石窟一图、二图。明祟祯年间割石窟一图二图与镇平,仍有四都,后改划为15乡。民国26年(1937)调整为13乡,全县划为160保,1758甲。民国30年(1941),实行新县制,按《县各级组织纲要》规定,全县调整为142保,1676甲。

建国初,全县设7个区,3个市,56个行政村。1950年调整为4个区,2个镇,13个乡。1954年,划为4个区,71个小乡,2个镇。1956年撤区并乡,成立13个乡,1个镇,71个村。1958年"政社合一",全县成立4个人民公社,1个镇。1961年与兴宁分县后,平远县调整为14个公社,3个农场,1个镇。70年代中期,划为16个公礼,1个镇。1983年11月,恢复区、乡建制,取消政社合一的队制。全县设14个区(差干、仁居、黄畲、八尺、中行、河头、上举、泗水、东石、坝头、大柘、石正、长田、热柘),1个区级镇(大柘镇),95个乡,3个城镇管理区,4个县属国营农林场。

1986年11月撤区建乡设镇。全县设立5个镇(大柘、仁居、东石、石正、八尺),11个乡(差干、黄畲、河头、中行、上举、泗水、坝头、茅坪、超竹、长田、热柘),149个村,7个城镇居委会。1994年,11个乡改镇建制,全县设16个镇(大柘镇、差干镇、仁居镇、黄畲镇、八尺镇、中行镇、河头镇、上举镇、泗水镇、东石镇、茅坪镇、坝头镇、超竹镇、石正镇、长田镇、热柘镇)。2003年9月,撤销超竹镇、黄畲镇和茅坪镇的镇级行政区划建制。原超竹镇并入大柘镇,原黄畲镇并入仁居镇,原茅坪镇并入东石镇。2004年11月,撤销坝头镇的镇级行政区划将其并入大柘镇行政区划。行政区划调整后,全县设12个镇:即差干、仁居、八尺、河头、中行、上举、泗水、东石、大柘、石正、长田、热柘镇。

截至2005年12月31日,平远县辖大柘镇、仁居镇、东石镇、石正镇、八尺镇、差干镇、上举镇、泗水镇、长田镇、热柘镇、中行镇、河头镇等12个镇,共有7个居委会、153个村委会,1439个村民小组。省级生态示范镇1个(长田镇),市级生态示范村8个。

地理环境

位置境域

平远县位于梅州市西北部,地处粤赣闽三省交界处,面积1381平方公里,人口26万,辖12个镇(大柘、仁居、东石、石正、八尺、差干、上举、泗水、长田、热柘、中行、河头),县城设在大柘镇(原设在仁居镇),城区规划面积11.8平方公里,建成区面积5.04平方公里,有5万人。东连蕉岭县,南接梅州市梅县区、兴宁市,西邻江西寻乌县、北与福建武平县接壤。

地质

县境地质构造比较复杂,由火山岩、侵入岩、变质岩等构成山地、丘陵、盆地等地貌,尤其是突出的南、北两端形成丹霞地貌——石正南台山至中行大河背一带丹霞地貌和差干五指石丹霞地貌,呈现秀丽的自然景观。县境周围山地环绕,北部和西部以山地为主,地势较高,由西北向东南倾斜。全县总面积中,山地占11.26%,丘陵占53.44%,盆地占28%。地带性的自然土壤为红壤,有利于发展立体生态农业和多种商品生产基地。

地貌

地形平面呈四指并拢向上的巴掌状。因有闽赣边境的武夷山脉南伸所致,西北部高于东南部,形成北高南低的地势。海拔高度大多在200米至800米之间。县境内海拔1000米以上的山峰有4座;北部与江西省交界的项山甄,海拔1529.5米,为平远最高峰;西部八尺的角山嶂,海拔1030米;中部东石的尖山,海拔1007米;东部与蕉岭交界的铁山幢,海拔1164米。差干的五指山和石正的南台山,属丹霞地貌,形成南北对峙的姐妹山,为古今游人向往的风景山,海拔各为460米、645米。

平远山脉以北部最高峰的项山甑为主,分为两支,一支从项山向东折南,较高的山峰有鸡笼障、五指石、鹅石(又名风石)、梯云岭、尖笔山、大和峰、尖山;另一支从项山向西南方向延伸,高山有帽子山、珠宝峰、七娘峰、屏风峰、角山嶂、黄坑樟、河岭峰、石龙寨等。

气候

平远县地处南亚热带与中亚热带过渡的气候区,气候温和,四季分明,夏冬长,秋春短,雨热同季,热量丰富,雨量充足,风力小,霜期短。年平均气温20.7℃,历年变化范围在20.1℃~21.7℃之间,变幅1.6℃;年平均日照时数1859.8小时,日照百分率为42%;年平均降水量为1683.6毫米。

水文

平远的主要河流有3条,即北部的差干河,中部的柚树河和南部的石正河,均属韩江水系。全县集雨面积100平方公里以上的河流6条,10平方公里的小溪18条。这些河流,除差干河自西向东流外,其他河流均由西北流向东南。此外,八尺境的排下溪,向西北经江西省寻乌县到广东省龙川县汇入东江。

土地资源

平远县土地资源丰富,且土地肥沃。地带性的自然土壤为红壤,有利于发展立体生态农业和多种商品生产基地。全县土地面积138100公顷。其中,农用地127247.3公顷;建设用地7753.3公顷;未利用地3099.4公顷。人均土地面积0.57公顷。

水力资源

水力资源丰富,水力资源理论蕴藏量为5.93万千瓦,可开发量为4.26万千瓦,发电量1.7亿千瓦时。是全国首批100个电气化县之一。

森林资源

森林资源丰富,是全国造林绿化先进县、中国绿色名县、省林业生态县、省用材林基地县。2016年,全县林业用地面积10.88万公顷,森林覆盖率78.35%,活立木蓄积824万立方米,是粤东动植物资源保护得最好的县之一。县内龙文—黄田自然保护区为省级自然保护区。根据调查,全县有野生维管植物188科、642属、1300种,由乔木、灌木、藤木、草本组成种类树种。有珍稀濒危植物25种。其中,属国家一、二级保护植物21种;省级保护植物4种。

野生动物资源

平远的野生脊椎动物有78科206属287种。主要分布在山高林密的北部山区,主要有:野猪、黄猄、长尾鹊、猫头鹰、画眉、黑斑蛙、蛇类、松鼠、黄鼠狼、果子狸、刺猬、穿山甲、白头翁、白鹇、鸢、鹧鸪、燕隼、翠鸟、雉鸡等。

矿物资源

平远县地质构造复杂,矿物资源丰富。现有的资源中,计有矿种29个,矿床、矿(化)点159个,其中中型规模的矿床7个:铁矿、铌钽铷矿、高岭土矿、石灰岩、珍珠岩各1个,离子吸附型稀土矿2个。按矿种分类,黑色金属矿物有铁矿和锰矿;有色金属和贵金属有钨、钼、钴、铜、锡、铅、锌、铋、金;稀有金属矿有钽、铌、铷、稀土;建筑材料和非金属矿物有石灰岩、高岭土、萤石、脉石英、珍珠岩、沸石、钾长石、建筑石等;燃料矿物有无烟煤;其他矿物有铀矿、矿泉水、温泉等。铁矿蕴藏量7800余万吨,稀土8万吨,石灰石藏量2亿吨以上,花岗岩100万立方米;其中稀土具有储量大、配分全、价值高、易开采的特点,经国家地质部门勘查,境内稀土矿属品位较高、开采条件较好的中型矿藏;铁矿以藏量大、品位高、低硫磷而著称;珍珠岩是华南地区的优质矿藏。

人口民族

平远县2007年末户籍人口256288人,其中,农业人口172546人。据计生年报,全县人口出生2634人,出生率为10.29‰,死亡率为5.73‰,自然增长率为4.56‰。计划生育率93.89%,比2006年提高了0.61个百分点。

2015年末户籍人口264256人,其中,农业人口180815人。据计生年报,全县人口出生3116人,出生率为11.35‰,死亡率为5.43‰,自然增长率为5.92‰。

2017年末全县户籍人口266595人,其中乡村人口172379人。据卫计部门年报统计,全县人口出生3720人,出生率13.22‰,死亡率6.49‰,人口自然增长率6.74‰。

根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,平远县常住人口190482人,与2010年第六次全国人口普查的230045人相比,十年共减少39563人,下降17.20%。全县常住人口中,居住在城镇的人口为95296人,占50.03%;居住在乡村的人口为95186人,占49.97%。与2010年第六次全国人口普查相比,城镇人口比重提高3.84个百分点。在平远的流动人口中,外省流入人口为4428人,省内流动人口为38196人。与2010年第六次全国人口普查相比,流动人口增加17744人,增长71.32%

政治

平远县委书记:廖茂忠

平远县委副书记、县长:周小勇

常务副县长:陈琼宏

副县长:王俊辉、张善波、刘兰娇、韩旭、李万年、张锡洪

经济

综述

2019年,平远县实现地区生产总值(GDP)851934万元,按可比价计算,比上年同期增长1.3%。其中,第一产业增加值131769万元,增长4.2%;第二产业增加值250603万元,增长1.4%,其中工业增加值213542万元,增长1.2%;第三产业增加值469562万元,增长0.2%。固定资产投资比上年同期增长2.0%。其中,房地产开发投资比上年同期下降47.5%;工业投资比上年同期增长0.6%,其中技改投资比上年同期增长16.7%。商品房施工面积460632平方米,比上年同期下降6.0%;商品房屋销售面积161276平方米,比上年同期下降18.5%。

工农业产业园:广州南沙(平远)产业转移工业园、东莞塘厦(平远)产业转移工业园、梅州平远高新技术产业开发区、平远县工业长廊、三一绿色建筑产业园、东台生态园、梅州远岭科技工业园、广东恒宝缘稀土复合材料产业园、磁性材料产业园、平远县脐橙产业园、平远县南药产业园、广东省白玉蜗牛标准化示范区、梅州平远酒香小镇等。

城市商贸综合体:平远奥园广场、城南财富广场、平远商业城、城南商业城、百川商业中心、凯旋商业中心等。

第一产业

平远县农业已建成以生产优质米、平远脐橙、梅州金柚、椪柑、李果、茶叶、西瓜、烤烟、花生、甜玉米、反季节蔬菜、生猪、甲鱼等农副产品商品生产基地。

平远县大力发展了脐橙、油茶、南药、优质稻等四大农业主导产业,种植面积分别达10万亩、17.1万亩、4.8万亩、6万亩,是“广东脐橙之乡”、“中国油茶之乡”、“中国仙草之乡”和“全国粮食生产先进县”。全县有各级农业龙头企业30家(如国家级农业扶贫龙头企业广东新大地生物科技有限公司完成股份改造;广东南台药业有限公司升格为省级农业龙头企业;引进了国家级农业龙头企业广东温氏集团公司投资建设饲料厂和良种猪场等项目。),其中3家企业进入广东现代农业100强和现代企业500强,国家级农业标准化示范区2个,县级农业产业园10个,农业基地29个,组建了68个专业合作社。培育了广东新大地、南台药业、金穗生态农业、飞龙果业、永桦果业等一批骨干农业龙头企业,成为“全国农产品加工创业基地”、“全省最大的南药种子种苗繁育种植基地”、“油茶丰产林国家标准化示范区”。

平远引种慈橙始于1996年,至2011年底,平远脐橙总面积10.2万亩,总产量7.11万吨,仅鲜果一项实现产值1.5642亿元,平远已成为广东省最大的优质慈橙生产基地。

在稳定粮食生产的同时,积极发展超甜玉米、无籽西瓜、烤烟、生姜等高产、优质、高效特色农产品,“一镇一品一加工”的产业体系逐步形成。全县已建成农业专业镇5个、专业村28个,农民专业合作经济组织23个。

2017年全县农、林、牧、渔业增加值114050万元,比上年增长2.4%。其中,农业增加值79890万元,下降0.2%;林业增加值11520万元,增长37.8%;畜牧业增加值16286万元,下降1.1%;渔业增加值6354万元,增长0.9%。当年造林面积2340公顷,全民义务植树70万株,木材采伐量32498立方米,木材收购量9870立方米。

第二产业

平远县工业已形成以建材、电力、轻化、矿冶、机械、稀土、食品、木材加工为主的工业体系,主要产品有300多种。

平远县依托丰富的矿产资源,规划建设了21平方公里的生态工业园区,一、二期已建成2000亩,三期已完成1500亩前期示范地土地平整。园区进园企业28家,计划投资23.6亿元,投产企业20家,2011年实现工业总产值9.9亿元。园区重点引进稀土深加工项目,计划建设成稀土产业园或深加工基地。2011年被选为广东省第二批小企业创业基地。工业园引进了广晟、广柴、宜华、宁江等大集团,加快推动铸造、建材、木业等传统工业“绿色转型升级”,全力发展稀土新材料、电子等新兴产业,培育壮大了稀土新材料、机械铸造、优质建材等三大特色工业。

2019年,全县工业总产值724736万元,比上年同期增长2.4%。其中,规模以上工业总产值415236万元,增长0.2%。规模以上工业总产值按行业分,采矿业28011万元,增长27.4%;制造业382190万元,下降1.2%;电力生产业5035万元,下降7.1%。规模以上工业增加值按可比价计算,下降2.2%。工业销售产值659103万元,增长0.9%。其中,规模以上工业销售产值380553万元,下降2.2%。规上工业产品销售率91.65%。全社会用电量48445万千瓦时,增长0.7%。其中,工业用电量25060万千瓦时,下降2.8%。

第三产业

平远文化旅游资源丰富,国家3A级旅游景区五指石以“中国丹霞地貌盆景”著称,是第二届广东自驾游最优景点;粤东名胜南台山,状似仰天卧佛,号称“世界第一天然大佛”,2009年被国家林业局批准为国家级森林公园;境内还有龙文—黄田省级自然保护区、省级地质公园、广东省旅游特色村、热柘温泉等旅游资源,形成了“赏茶花—拜大佛—品脐橙—游五指—泡温泉”生态旅游线路。连续举办七届脐橙旅游节、两届茶花节,成功申报了两个吉尼斯世界纪录。平远县被亚大旅游联合会授予“中国最佳文化生态旅游目的地”,入选“中国最佳文化休闲旅游县”。此外,还有平远公园、热水温泉、紫林山等旅游景点。

2017年末全县金融机构各项存款余额848196万元,比上年末增长8.3%,其中住户存款余额585599万元,比上年末增长10.7%。年末全县金融机构各项贷款余额为411061万元,比上年末增长15.7%。全年人财、人寿保险业保费收入合计13833万元,比上年增长36.2%。全年人财、人寿保险业赔付支出合计7030万元,比上年增长49.2%。

2019年,平远县社会消费品零售总额326311.7万元,比上年同期增长9.7%。按行业分,批发、零售贸易业零售额292733.7万元,增长8.4%;住宿和餐饮业零售额33578万元,增长21.7%。按销售单位所在地分,城镇消费品零售额232192.6万元,增长8.1%;乡村消费品零售额94119.1万元,增长13.7%。

2019年12月末,平远县金融机构各项存款余额98.3亿元,同比增长2.4%,其中住户存款余额69.1亿元,同比增长11.3%。全县金融机构各项贷款余额49.5亿元,同比增长9.1%。

交通运输

平远北临赣南,东连闽西,南接潮汕揭,是粤闽赣边客家圈中心区域。206国道南北贯通全县,济广高速、梅平高速和规划中的瑞梅铁路途经平远,与珠三角、海西区、赣南等地区构成“3小时经济圈”。

2017年,平远县全年投入8.5亿元推进高速公路、国省干线和县乡公路建设,梅平高速平远段实现无障碍施工,完成建设总工程量的52%;平武高速列入省中长期发展规划;平蕉大高速列入市“十三五”路网规划;积极配合做好瑞梅铁路前期工作;国道206线绕城段各项工作全面启动;国道358线湍溪至八尺段完成立项审批;省道225线大柘至热柘段路面改造工程即将完工通车;省道239线、334线等4条总长87.67公里的新升级省道改建项目列入市未来三年行动计划,前期工作有序开展;新农村公路建设指标向贫困村倾斜,全年新建新农村公路60.48公里,完成安保工程64公里、国道示范工程29.78公里,全县道路技术等级和通行能力不断提高。

社会事业

文化事业

2017年末全县共有文化馆1个、公共图书馆1个、博物馆1个、广播电台1座、电视台1座,公共图书馆藏书14.0万册。

主要场馆:平远县文化馆、平远县图书馆、平远县博物馆、程旼纪念馆、平远县红四军纪念馆、平远县非物质文化遗产保护中心等。

科学技术

2017年末全县共有科研机构2个。年末国有企事业单位拥有自然和社会科学专业技术人员8863人。全年全县获市级科技成果奖6项。全年全县专利申请量150件(其中发明13件、实用新型107件、外观设计30件),比上年增长6.4%;专利授权量123件(其中发明7件、实用新型83件、外观设计33件),比上年增长98.4%。

教育事业

2017年末全县共有各类学校77所。其中,普通高中3所,招生919人,在校学生3574人,毕业生1856人,参加高考1473人,考入大专及以上1387人,其中考入本科713人、专科674人,高中专本升学率94.1%;中职学校1所,招生361人,在校学生836人,毕业生275人;普通初中14所,招生2041人,在校学生5937人,毕业生1748人,初中毕业升学率98.3%;普通小学19所,招生1618人,在校学生14850人,毕业生2018人;幼儿园39所,招生4865人,在园幼儿7943人。全县各类学校教职工人数2972人,其中专任教师人数2623人。专任教师人数中,任教高中447人、任教职中60人、任教初中706人、任教小学941人、任教幼儿园446人。

高等院校:平远县广播电视大学(平远开放大学)。

中等职业技术学校:平远县职业技术学校、平远县教师进修学校等。

主要学校有:平远中学、田家炳中学、梅青中学、热柘华侨中学、仁居中学、石正中学、河头中学、铁民中学、平远县冬青实验中学、平远县城南中学、平远县八尺中学、平远县中行中学、平远县长田中学、平远县坝头中学、平远县泗水学校、平远县长田学校、平远县实验小学等

医疗卫生

2017年末全县卫生机构17个,其中县级医院2个、专科防治站1个。医疗卫生机构共有病床674张,比上年增长5.0%。每万人拥有病床25.3张,每万人拥有病床比上年增加1.2张。卫生从业人员1335人,其中专业卫生技术人员1159人;每万人拥有卫生专业技术人员43.5人,比上年增加4.6人。

主要医院有:平远县人民医院、平远县中医医院、平远县慢性病防治站、平远县妇幼保健计划生育服务中心等

2019年8月,入选为紧密型县域医共体建设试点县。

体育事业

2017年,平远组队参加梅州市“铁汉生态”杯第八届运动会,获得4金4银11铜的好成绩。其中,男子乙组足球获得第五名;男子甲组羽毛球团体赛获得第二名;女子丙组羽毛球团体赛获得第二名;男子乙组乒乓球团体赛获得第三名;女子丙组乒乓球团体赛获得第三名;获乒乓球男子甲组冠军,获60公斤级拳击冠军。

2017年,平远组队参加梅州市2017年第三届“体彩大乐透”跆拳道锦标赛暨第十六届省运会跆拳道运动员选拔赛,荣获团体总分第一名,获得14金、9银、2铜的优异成绩。

主要场馆:平远县文体中心、平远体育场、平远县体育馆等

社会保障

2017年末全县参加基本养老保险42017人,其中机关事业个人参加基本养老保险5504人;城乡居民参加社会养老保险101157人,参加工伤保险15086人,参加失业保险18198人,城镇职工参加基本医疗保险24306人,城乡居民参加基本医疗保险211130人。全年各项社会保险费收入33981万元,比上年下降15.0%。年末全县敬老院12个,床位数358张,入院人数147人,外保人数464人;年末全县各类社会福利单位收养人数625人。全县城乡社会保障网络体系不断完善,各类社会保险覆盖率逐年提高。

历史文化

生产习俗

以耕田为主业,禾分早晚两季。农忙时村人互帮互助,不计报酬。男人多外出谋生。理家与耕作由妇女担任。传统农具有犁耙、辘轴、脚头、铁扎、禾镰、荡耙、木制龙骨水车等。

妇女上山割草代名叫割鲁萁,客家妇女鲁萁担最有特色,一担鲁萁二头共八捆,用竹杠勾索绑担,四平八稳,旧时,园中种苎,妇女用其织为夏布,名曰家机布。另种黄麻以编绳,作萝索、牛索等。

生活习俗

服饰:旧时用自织的织家机布制被和衣着,今已淘汰,清至民国初期,官吏豪绅及儒生穿长袍马挂,平民男女服装为开襟式,女的为在则开襟上衣,称大襟衫,衣长齐膝,服饰多样中西服盛行。

鞋帽:旧时有布鞋,俗名阿姆鞋。草鞋和粤俗传统木履,现时的品种多,式样日趋新颖,旧时冬天男人戴毡帽、礼帽和棉帽。妇女冬日戴帽(头裙)蓝布所做。

饮食:一日三餐,米饭为主。旧时早上用锅煮饭,用罩捞把饭捞起,盛于饭甑中,供一天吃,客家菜常用的特殊食材,首推味道咸重的腌菜及酱菜,如:福菜、梅干菜、菜脯、荀干、酱瓜、咸冬瓜等,都是风味十足的代表性食村,这些食材腌成之后,有的本身即是十分开胃的下饭小菜,有些则用来搭配其它食材蒸煮炒炸,做成一道道特色鲜明的客家枓理,它们的共同点是口味咸重、耐藏耐放,滋味各有巧妙。

民居:最具特色和代表性客家民居是“围龙屋”,它多建在丘陵、斜坡地面或田畴交错的小丘前。其所采用的建筑工艺,是中原汉族建筑艺术中最先进的“抬梁式”和“穿斗式”相结合的形式,其结构一般是“一进三厅两厢一围”。屋前有一晒禾坪,大门之内,分上、中、下3个大厅;左右分两厢或四厢,以两厢向后延伸,形成马蹄形的后围,其特点是以南北子午为半轴,左右对称,以屋前面的半月形池塘和正堂后的围龙屋结合成一个大极形整体。

婚姻习俗

解放前,平远人的嫁娶分为“大行嫁”、“童养媳”、“等郎妹”、“二婚亲”。大行嫁,多为“父母之命媒妁之言”的包办婚姻。程序有定亲、纳彩、迎亲、拜堂闹洞房、做三朝等礼节。迎亲之日,女子穿旗袍、戴凤冠、乘花轿,出嫁时,先行一童桃枝或榕枝开路,谓拖青,男家鼓乐迎亲,花轿到男家后,新郎要踢轿门扶新娘入屋拜堂成亲,旧时小户人家生有男孩后,就向邻近外姓人捡(收)一女孩,俗谓“细心舅”。待成年后于除夕晚成亲,称圆房,此为童养媳。等郎妹即旧时有些贫苦人家当时自己没有儿子,先买个女孩来抚养,等自己生有男孩后,即配为偶,长大后即行婚配。有的媳妇长到十八岁,“小丈夫”才几岁,故有“十八娇妻三岁郎”的说法。二婚亲即妇女再嫁,旧时多受歧视,新中国成立后,婚事新办,大兴文明之风,有集体婚礼、男到女家、旅行结婚、开茶话会等形式,婚礼简朴而热烈。

祭祀习俗

旧时,老人逝世,俗称“过身”;安葬,俗称“还山”。葬礼亦有许多繁文缛节,有钱人家还要延僧诵经(俗称做斋)。平远县用棺木土葬为尚,今已除旧习实行火葬,祭祀,平远各姓均有祖祠,设于县城者为宗祠,设族中曰家襟祠亦称祠堂。祭祀祖先分春祭与秋祭,春祭主要为扫墓形式,秋祭在八月,每姓各有祭日,从八月初一至秋分为止。但也有部分地区祭祀祖先日期七月半或其他时间。

红色文化

平远是一片由红色精神映红的革命宝地。在土地革命时期,毛泽东、朱德、陈毅率领的红四军曾三次进驻平远,在平远宣传革命思想,发动群众开展土地革命,直接指导帮助平远建立县级红色政权;1931年1月合并寻乌、平远、蕉岭成立了蕉平寻县委、县苏维埃政府,成为中央苏区的组成部分。由于它地处闽粤赣三省交界处,因而蕉平寻苏区不仅成为中央苏区沟通粤省联系的重要通道,而且成为中央苏区的南大门,担负拱卫中央苏区南部边界安全的重任。1932年春,蕉平寻苏区斗争逐步走向低潮后,蕉平寻党政干部和军事骨干仍然在中央苏区任职,为建设和保卫中央苏区继续奋斗。期间,平远先后为中央苏区地方党政机关和红军部队输送了260多名革命骨干,这些人大多数为革命牺牲,成为烈士。2011年8月23日,中共中央党史研究室正式发文确认平远县属于中央苏区范围。

据统计,平远县是红四军在梅州驻扎时间最长、历史印记最多的地区,也是全省红军墙标最多最集中的县,有革命遗址和纪念建筑物88处。其中,列为省、市、县级文保单位的分别有6个、3个、5个,省、市、县级爱国主义教育基地1个、1个、3个。平远县土地革命时期的红色遗址绝大部分集中在仁居镇。红四军军部(朱德住地)遗址——仁居中学文昌阁、红四军第一纵队司令部旧址、红四军麟石之战遗址、牛臂山阻击战遗址。平远县红军纪念园是其中的红色旅游亮点,也是该县重点打造的红色旅游景区。拟在一期工程的基础上进行延展,与驾虹桥、红四军第一纵队革命旧址、民国广东省四大银行金库、仁居河岸农特产品一条街等旅游景点实现有效对接。

侨乡文化

平远籍人迁徙到海外定居,始于何时,现无确切的资料可查考。据有关史料记载,以1840年鸦片战争前后和清末民初为最盛,迄今已有140多年的历史。大多数人是由韩江而下,经潮州、汕头出海;少数人经东江抵广州,从香港坐船,漂洋过海。初到东南亚各国,继而散居世界各地。新中国成立后出国的是经广州出香港转往目的地。华侨迁居国外,多数已加入了所在国的国籍,成为外籍华人,在当地从事商业、工业、矿业、教育、卫生、耕作或其他行业。他们的祖籍比较集中于热柘、长田、石正、大柘等乡镇。1988年统计,平远的华侨、华人分布在20个国家,其中侨居印度尼西亚、马来西亚、泰国、缅甸、新加坡、越南等7个国家的占海外华侨总户数的92%,总人数的92%。热水是平远的侨乡,属热柘乡,毗邻梅县,是最早有人迁出南洋定居的乡(村)之一。1988年统计,热水的旅外华侨、华人已达90户、879人,比国内的亲属多204人。他们分别居住在印尼、马来西亚、新加坡、美国、荷兰、缅甸、泰国等7个国家。虽然经历五、六代人,但是他们不忘故国家园,关心桑梓建设。1930年以后,侨汇源源汇回家乡,并捐款资助家乡的文化教育、交通建设和社会公益事业。

民间艺术

平远有落地花鼓、落地金钱、平远船灯、马灯舞、香火龙、竹编工艺等民间文化艺术遗产(详见:梅州市非物质文化遗产名录)。

文物古迹

截止2019年,平远县有邹坊文祠、凌风塔、小树庐、井下吴屋、广东省四大银行金库旧址、驾虹桥、仁居红四军第一纵队革命旧址、松溪桥与古道、宝善居、蕙楼、黄梅兴故居、姚子青故居等省级重点文物保护单位。(详见:梅州市文物保护单位、梅州市历史建筑名录、梅州市宗教活动场所名录等词条)。

本地方言

客家方言是汉语八大方言(北方、吴、湘、赣、客家、闽南、闽北、粤)之一。客家方言以梅县话为代表,即今梅州市城区所讲的话为代表。梅州市辖的梅县、兴宁、蕉岭、平远、五华、大埔、丰顺等县,说的同是客家话,语言交流不存在障碍,但在语音上却有些差别。

地方特产

平远客家人是古代中原汉族的后裔,他们在长期生产生活中形成了客家人独特又风味多样的美食。

平远县传统名菜、名吃有“蒜头焖猪肉”、“焖狗肉”、“炒鸡酒”、“盐焗鸡”、“梅菜扣肉”、“糖卤猪肉”、“蘸仔鸭”、“酿豆腐”、“鱼生”、“仙人板”、“猪油粄”、“锅笃粄”、番薯粄、“黄粄”、香煎灰水粄、油馃子、炸云片、炸角子、红菌豆腐头、福菜、梅干菜、菜脯、荀干、酱瓜、咸冬瓜、福菜肉片汤、全猪汤、菜脯鸡汤、咸菜鸭肉汤等,平远土特产有客都草鱼、梅州金柚、客都稻米、平远脐橙、梅州柚、客都米、嘉应茶、平远橙、平远东石花生、有机茶叶、有机山茶油、高山茶籽油等(其他详见:客家菜、客家饮食、客家小吃、梅州美食等词条)。

2018年12月,红菌豆腐头、糖卤猪肉、炒黄粄、平远肉丸、鸡子酒、瓦缸肉、炒三丝、盐焗鸡、酿炸豆腐、全猪汤等菜肴被评为“平远十大特色客家菜”。

风景名胜

平远旅游资源独具特色,省风景名胜区五指石以"森林生态、·丹霞地貌、人文古迹"三大景观著称;粤东名胜南台山,双峰并峙,形如醒狮高踞,状似仰天卧佛,山下蕴藏丰富的偏硅酸盐质矿泉水。温泉开发潜力大,距离县城14公里的热柘温泉和南台温泉,是理疗休养的理想胜地。

平远是“中国最佳文化休闲旅游县”“全国森林旅游示范县”。旅游资源按国家旅游分类系统标准,主要涉及有自然旅游资源、人文旅游资源和服务资源3大景系,共有7个景类、37个景型。

主要景点:五指石风景区、曼陀山庄、上举相思谷、相思河风景区、金穗生态农庄、广东南台山国家森林公园、大佛寺、石龙寨景区、龙湖景区、别具洞天景区、平远红军纪念园、热柘温泉度假区、梅畲田园综合体、长布半岛休闲度假区、心乐园休闲山庄、鸿泰生态农庄、长安围屋农庄、红豆娘山庄、仁居古镇、龙文—黄田自然保护区、项山甑、大河背风景区、品果楼、平远五指石地质公园、五指石生态旅游产业园、热水温泉度假山庄、南台卧佛山文化旅游产业园、南泗水普滩水上人家休闲度假区、地质风光小镇、程旼公园、程旼纪念馆、宜华湿地公园、石正(广州)公园、毓秀书院、大柘红色革命教育基地、松溪红军路、平远县烈士陵园、仁居金库展馆、角坑马栏铺——红四军宣讲活动旧址、姚雨平故居、黄梅兴故居、姚子青故居、姚德胜故居、曾养甫旧居、韩元勋宅、吴三立故居等(详见:梅州旅游景区)。

2017年接待游客876.05万人次,比增11.4%,旅游综合收入82.08亿元,比增12.97%。

著名人物

古代有韩元勋、姚璋、刘述元、谢升庸、肖汉申等进士及明代山西太原府总兵谢志良、谢上逵父子,清代苏州府同知林良铨等;近代有姚雨平、黄梅兴、姚子青、姚中英、陈成龙、林震、黎海如、陈志坚、黄明、黄思宗、黄雪春、刘茂文、刘时亮、刘时荣、刘雄章、丘定侯、丘河清、王瑞献、王尚武、温蒲香、谢义、严若寰、严应鱼、杨杰兴、杨政民、张达权、张大华、张伟汉、张光全、凌坤泉、凌发泉、凌冬青、林锋、林伟宏、林秉良、陈方绥、杨运洪、黄崇武等民国将领以及中国妇女解放运动先驱林演存、国民党中央组织部代理部长吴倚沧、民国中央信托局局长吴任沧、中华民国监察院院长余俊贤、国民政府交通部部长曾养甫、外交官姚定尘、革命家姚海珊、丘展鹏,诗人张公略等;新中国有原国家文化部副部长、驻朝大使吕志先,原空军工程学院政委叶平,中国航空自动控制学科和陀螺惯导学科的奠基人林士谔,中国科学院国际合作局副主任邱举良,中科院城市规划专家姚士谋,电子专家丘水生,化学专家刘炽章,教育家吴康、吴三立、林公顿、余森文、朱卫丰、王浩、何水清、李运生、何万真、姚洪庆、姚远峰、林玮,医学家姚碧澄,画家韩实根,导演韩荣声,植物学家吴应祥,企业家姚良松、张学政、黄仕坤、姚良柏、李建华、李晓奇、赖国传等,解放军少将姚史燃等,原空军工程学院政委叶平;著名音乐人钟国松,海外侨领有马来西亚怡保开埠功臣姚德胜,巴西华人侨领李海安,太平绅士何冬青以及韩春锦、丘义和、朱浩怀等。

城市荣誉

“中央苏区县”、“世界客都文化始祖地”、“世界客都第一村”、“中国最佳文化休闲旅游县”、“中国最佳文化生态旅游目的地”、“中国最美生态休闲旅游名县”、“中国百佳深呼吸小城”、“全国十佳生态休闲旅游城市”、“全国休闲农业与乡村旅游示范县”、“全国森林旅游示范县”、“中国仙草之乡”、“中国油茶之乡”、“广东脐橙之乡”、“中国绿色名县”、“全国农产品加工创业基地”、“全国粮食生产先进县”、“全国造林绿化先进县”、“广东省中医药文化养生旅游示范基地”、“中国民间文化艺术之乡”、“广东诗词之乡”。

2019年2月2日,被国家中医药管理局评为县级全国基层中医药工作先进单位。

2019年5月18日,入选“2019中国最美县域榜单”。

2020年5月,入选2020中国百佳富氧县市。

2020年6月,入选国家森林康养基地(第一批)名单。

2020年7月,入选2020中国人际信用百佳县市。

2020年7月29日,被全国爱国卫生运动委员会命名为2017-2019周期国家卫生乡镇(县城)。

2021年1月18日,被国家卫生健康委命名为“2018-2020年全国计划生育优质服务先进单位”。

2021年2月18日,入选“2020年全国村庄清洁行动先进县”。

2021年9月8日,入选国家能源局综合司整县(市、区)屋顶分布式光伏开发试点名单。

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