怎样洗掉炖羊肉锅的味道

1、在炖或煮羊肉至七八成熟时，放入切好的水萝卜片，待羊肉煮熟后，羊膻味会小很多。如果水萝卜放的比较多，羊膻味基本闻不出来。 2、放入适量的花椒，能去除羊肉的羊膻味。 3、倒入适量料…