怎么处理新鲜莲子

1、如果生吃的话，剥了外面那块硬壳，不要剥掉紧贴着包在它上面的那层薄薄的软软的膜也可以吃。 2、如果想晒成莲子干，不要先煮熟，剥了外面那块硬壳就行。 3、晒莲子的那个绿色的心，制成…