面条水和面的比例 https://www.aitaocui.cn 翡翠玉石爱好者聚集地 Mon, 21 Nov 2022 01:45:33 +0000 zh-CN hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.1 https://www.aitaocui.cn/wp-content/uploads/2022/11/taocui.png 面条水和面的比例 https://www.aitaocui.cn 32 32 【面条水和面的比例】面条水和面的比例是多少 https://www.aitaocui.cn/article/149149.html https://www.aitaocui.cn/article/149149.html#respond Mon, 21 Nov 2022 01:45:33 +0000 https://www.aitaocui.cn/?p=149149

1、（面条）面粉和水的比例是3.5:1、（饺子）面粉和水的比例是3:1、（包子、面包）面粉和水的比例是2.5:1、（烙饼、油条）面粉和水的比例是2:1。

2、和面是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。根据水温，和面又分为凉水和面、温水和面、热水和面，每一种和面方法揉制成的面不同。

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