真正的陈皮是用哪种桔子皮

1、陈皮是芸香科植物橘及栽培变种的干燥成熟果皮，也就是说市场上常见的熟透了的橘子都是可以用来做陈皮的。 2、《本草纲目》记载：“橘皮苦能泄能燥……”;而2010年版的中华人民共和国…