买的猪肉有股怪味道是怎么回事

1、腥味：肉类会带腥味是因肉类中含有大量的蛋白质、氨基酸、卵磷脂等营养物质，经过环境与自身的细菌作用，会产生多种带腥味的物质。 2、变质的味道：猪肉不够新鲜，也有可能是将要坏掉的猪…