用什么淀粉代替木薯粉

1、木薯粉可以用吉士粉、麦面粉等代替。 2、吉士粉取代木薯粉：吉士粉原材料是苞米、麦子等，历经除去蛋白、甲基纤维素、人体脂肪等物质只剩余木薯淀粉，因而，这类木薯淀粉是可以彻底的替代…