生蚝如何清洗干净

1、生蚝未开壳清洗： （1）带上胶皮手套用刷子刷生蚝壳，这是必做的一步，生蚝壳只能刷干净。 （2）用水冲洗。这是必做的一步，只有用水冲洗才能带走生蚝上残留的脏污。切记水小点不要开大…