1、首先，用清水擦干净，也可以用中性洗涤剂擦拭。然后自然风干。

2、将烤箱接通电源，将各元件都放入烤箱内，如烤盘、烤网、夹子等。开通烘烤功能，空烤15分钟。

3、一般，烤箱第一次接通电源后，会有少量的异味散发出或是轻微的烟雾，这是正常现象，因为在发热管上保护膜的缘故。

4、空烤完成后，打开烤箱门，让味道散发出去。大概半小时后，将装有食物的烤盘放入，设定好温控按钮。

5、有些烤箱有多种功能，根据食物性质来选择功能按钮。

6、然后是时间按钮，一般情况下，旋转定时器到需要的时间节点上，当时间到了时会响铃提示。

7、时间按钮可灵活调节，如果在中途需要关闭，直接旋转按钮到0位置即可。另外，首次使用烤箱时不能精准把握它的脾性，所以温度要尽量设置低点，随时观察食物变化，来动态调节温度。