虾爬凉水还是热水下锅

1、爬子要烧开水再下锅。 2、材料：虾爬子、碘盐、清水。 3、虾爬子入锅放清水加盐侵泡。 4、盐水侵泡半个小时后沥干水份待用。 5、蒸锅加水烧开后再放入虾爬子蒸10分钟左右。 6、…