1、清洗前先拔下电源插头。

2、用抹布将锅体擦干净，禁止将锅体浸在水中清洗或用水喷淋。

3、将集水盒拆下清洗，用湿毛巾将上座擦拭干净。

4、用水清洗锅盖内侧，包括：密封圈、限压阀、防堵罩、排气管、浮子阀，然后用抹布擦干净。

5、用海绵或非金属软刷清洗内锅，然后用抹布擦干。

6、使用注意事项：使用前首先要检查排气管孔是否畅通，然后将食物放入锅内，但食物不得超过锅容量的4/5。然后将锅盖盖上，按锅盖上箭头所示“关”的方向，转动锅盖，直到两手柄完全重合为止。合盖后，见有蒸气稳定地从排气管内排出时，再将限压阀扣在排气管上。在限压阀上，不得添加其他重量，更不能用其他东西代替。蒸煮各类食物的时间，说明书上有具体规定，应严格掌握。不能任意延长，以免发生事故。