土鸡蛋和普通鸡蛋在营养价值上有什么差别？

1、元素矿物质不一样 土鸡蛋蛋黄中类胡萝卜素和维生素B2含量高，普通鸡蛋中，铁、钙、镁等矿物质元素的含量都高于土鸡蛋。 2、胆固醇含量不一样 普通鸡蛋蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡…