1、先用清水进行浸泡几分钟，待浸泡后，将板栗进行挑拣；

2、然后在进行分门别类，比较好的板栗要另外放在一个篓子里，分类好的板栗还需要放在外面晒上几天；

3、每隔4天左右需要对板栗进行洒水一次，洒水要充分均匀，让板栗能够吸收并保持湿润。