如何辨别煮熟的咸鸭蛋的真假

1、看外观。品质好的咸鸭蛋外壳干净，光滑圆润，蛋壳呈青色;质量较差的咸鸭蛋外壳灰暗，有白色或黑色的斑点，这种咸鸭蛋容易碰碎，保质期也相对较短。 2、摇蛋体。质量好的咸鸭蛋应该有轻微…