1、将鸡蛋放在冷水盆中,如果在水底平躺着,就是刚产出不久的新鲜蛋。

2、若倾斜或直立在水中,这枚蛋在常温下就可能存放了10天~20天以上,还是可以吃的。

3、如果漂浮在水面上,便表明这枚蛋已经变质为坏蛋,不能吃了。