1、如果是自制或购买现做的海苔饼，一般可以存放3-5天，如果是购买袋装或盒装的海苔饼，上面会标注保质期，一般可以存放2个月左右。

2、海苔饼一般是用海苔和面粉制成的，在常温下很容易滋生细菌，需要放进冰箱保鲜室保存。