一般翡翠原石有三层，分别是皮壳、雾壳和肉质，当切开后，内层玉肉与雾层甚至皮壳之间没有明显的界限和区别，那么就可以说是皮肉不分，当然，通常所说的翡翠质量都很差。

最为常见的是壳呈红皮，这种原石看起来色级较高，底子透亮，在市场上称为黄加绿原石，这不是真正的黄翠玉，所谓黄不过是皮壳下面有雾所致，如果原石里没有雾那就切开后原石大部分皮肉不分，这类翡翠并非上等货，质量不高，说白一点就是皮壳看起来还行，后切开玉皮和外皮没有大的区别，没有变好或变纯一些。