为什么鸡肉煮熟后是红色的

1、一般来说，煮熟的鸡肉应该是白色的。如果鸡肉都发红，很可能是鸡在宰杀时放血不干净所致。如果连鸡骨头也发红，更加说明了这一点。 2、什么会导致放血不干净呢？那就是鸡在宰杀之前就已经…