培根金针菇卷要不要焯水

1、培根金针菇需要焯水。 2、因为在煎炒培根金针菇卷的时候，里面的金针菇不容易熟，所以需要焯水先烫熟金针菇，以免出现培根金针菇卷没熟的情况。 3、然后再用切好的培根卷好焯水之后的金…