葱的种类和作用

1、大葱 大葱别名和事草，味道辛辣，气味辛香。大葱以茎杆结实、葱白粗而长者为佳。在我国，山东省出产的大葱品质最好，口感好且香味浓郁。 家常菜调味品，大葱富含蛋白质、糖类和维生素，营…