紫薯米是什么米

1、紫薯米就是五谷杂粮脱去五谷杂粮谷壳，保留谷物种子的所有营养成分，按一定比例混合紫薯挤压制得的具有大米颗粒形状的食品。 2、紫薯米的皮和肉皆是紫色，含硒和紫色素比普通红薯高几倍，…