小苏打一般是可以用泡打粉来代替对吗

1、小苏打一般是可以用泡打粉来代替。 2、小苏打是碱性的，通常可以用来制作面条和一些面食，如馒头、油条、面包等。然而，用小苏打制作的面食有很强的碱性，可以用泡打粉代替。泡打粉，又称…