猪血是哪个部位的肉

1、猪血（猪红），又称液体肉、血豆腐和血花等，猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。 2、猪血也叫血豆腐，但广东习惯称为猪红，吉庆很多。猪红是非常廉价…