1、如果人参长毛不严重的话，建议大家用软毛刷把霉变的地方刷洗干净，然后再用温水冲洗一下，最后再用白酒洗一遍，放在外面晒干，这样处理的话，不会影响使用效果。如果说人参没变，情况比较严重，不建议大家再继续服用，因为这样的人参它的药效和营养价值早已经没有了，里面的霉变细菌对人体都是有害的，如果吃了的话有可能会导致腹泻或者是食物中毒。

2、但是大家千万不要认为不管是什么东西，只要发霉就是变质，其实这只是意味着物质本身的改变，人参发霉就说明它含有有益健康的元素，但是它的霉变，霉菌会对人体有害，在吃完之后有可能会引起肠炎或者是食物中毒，所以大家千万不要因小失大。