1、鸡蛋去黑眼圈的原理是：因为鸡蛋中含有优质蛋白质，而且蛋白质又能促进细胞再生，所以此经常食用鸡蛋，增加蛋白质的摄入，对于缓解黑眼圈的形成是有一定作用。

2、平时工作繁忙的人应尽量找机会平躺休息，改善眼部血液回流的情形。一方面，可以通过热敷法来促进血液循环，如用热鸡蛋按摩：鸡蛋煮熟后去壳，用毛巾包裹住，合上双眼用鸡蛋按摩眼部四周，可加快血液循环。不过注意，用后的鸡蛋恐怕是不能再吃了。另一方面，可用薄毛巾包裹着冰块敷在黑眼圈位置约5分钟，令血管在冷缩热胀的情况下促进血液流畅。