1、冰草需要在冰箱0-5度冷藏条件下保存，可保存5-7天时间，冰草专用调料在冰箱0-5度保存，即使在冷藏的条件下，也要及时食用。

2、冰草在存储的时候千万不能有任何的挤压，否则就会损坏变质。食用时，可搭配各种调味酱汁，做成各种口味的沙拉，还可以快速焯水或热炒，做成蒜蓉、白灼冰草，因其本身含有盐分，所以烹制时不用放盐。