螺蛳粉下锅用冷水还是沸水

1、螺蛳粉冷水煮和沸水煮都是可以的。 2、螺蛳粉是特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。 螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈…