煮红薯要用冷水还是开水

1、煮红薯用热水或者是凉水都是可以的，在煮制时间方面有一定区别。 2、用热水煮能缩短时间，对于一些上班族来说是非常好的，而冷水煮能将红薯煮的更均匀，不容易破皮。红薯煮制时间也并不长…