绿色根茎类蔬菜具体有哪些

1、土豆 土豆是属于茄科多年生的草本植物，又称马铃薯，地蛋和洋山芋等等。块茎可以吃，它和玉米，稻谷，高粱和小麦并成为世界的五大作物。 2、山药 山药又称土薯，怀山药，白山药等。它的…