全麦粉和白面粉有啥不同

1、属性不同：小麦粉属于粗粮；而面粉属于细粮。 2、外观不同：小麦粉有颗粒感；面粉细腻光滑。 3、原料不同：小麦粉是小麦直接磨成的粉，带有小麦的外皮和中间部分；面粉指的就是小麦脱皮…