冷冻后解冻的虾会不会变成红色

1、冷冻后解冻的虾会变成红色；因为鲜虾在离水3小时后,体内会自觉分泌一种供氧激素,在冰箱内冷冻时,该激素由于“热胀冷缩”原理,逐渐“分离凝结”,促使虾身表皮变成红色。 2、虾（Sh…