1、双手捏住虾。我们要一只手捏住虾头，一只手捏住虾身，然后两只手轻轻的掰开虾。

2、一只手挤下。用捏住虾头的手轻轻的挤一下虾头，就可以把虾头里面的胃和肝脏挤出来。

3、挤出胃肝脏和虾线。再用挤虾头的手轻轻的往外面拉胃和肝脏，这样就可以把虾身里面的虾线带出来。

4、不影响虾的外观。这样一只虾的虾线就可以去除干净了，方法非常的简单，而且这样处理对虾的外观也不会有什么影响。