服务员圆桌如何上菜

1、 顾客点菜时，服务人员在侧室或厨房点菜。 请按顺序注意不要弄错了订单。 2、取出厨房的餐具碟子后，观察托盘的清扫程度。 把所有的菜放在托盘上。 也要注意菜单的外观和温度。 3、…