如何切出圆牛排的方法

1、工具/原料：刀、保鲜膜、毛巾、烤线。 2、取出我们准备好的牛排，把包装纸去掉。 3、切除筋膜时，用手拉住筋膜，刀子沾水后贴着牛肉把它切除。 4、切除肉筋时，手掌轻轻贴在肉筋面上…