麦子是什么

1、麦子，单子叶植物，禾本科。一年生或二年生草本植物。按播种期分冬小麦和春小麦。子粒主要制面粉，皮可作饲料，麦秆可用于编织等。 2、小麦属于禾本科的小麦属，是世界上最早栽培的农作物…