猪肉发白能不能吃

1、有白肌病的猪肉，全身肌肉出现变化时，肉不能再食用；如变化轻微且只在局部，可切除病变部分再食用。 2、有白肌肉的猪肉可以吃，对人体没有害处。 3、新鲜的猪肉肌肉红色均勾、有光泽、…