为什么煮的粽子叶子会裂

1、新鲜粽子的柔韧性比较差，直接用来包粽子的话，就会容易裂开。 2、一般新鲜粽叶买回家后，不宜直接包裹，除了洗净，最好还要在冷水里浸泡大概8个小时，或者用开水烫半小时至一小时，这样…